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龙图腾网恭喜沈阳农业大学申请的专利一种常温运输西兰花保鲜装置及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115886066B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211652319.3，技术领域涉及：B65D81/20；该发明授权一种常温运输西兰花保鲜装置及方法是由魏宝东;纪淑娟;程顺昌;周倩;周鑫;李美琳;赵瑛博;刘玲;白冰;蒋东华;张旋;王远鹏设计研发完成，并于2022-12-22向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种常温运输西兰花保鲜装置及方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种常温运输西兰花保鲜装置及方法，属于食品保鲜技术领域。本发明所述常温运输西兰花保鲜装置能够实现密闭环境高CO2和低O2的动态平衡气调抑制西兰花呼吸作用，延缓后熟和衰老，延长西兰花货架期，且重量轻，提高运输效率；同时采用保鲜剂抑制乙烯作用和ClO2杀菌剂杀菌，辅助延缓西兰花衰老和微生物病害。本发明所述常温运输西兰花保鲜装置不仅能保持西兰花的营养价值和感官品质，而且装置简单，成本较低，同时消除了保鲜剂残留带来的系列问题，符合西兰花保鲜产业发展和国际化要求，对制冷设施也没有硬性要求，解决了常温物流运输过程中的西兰花黄化劣变的问题。

本发明授权一种常温运输西兰花保鲜装置及方法在权利要求书中公布了：1.一种常温运输西兰花保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：在装有西兰花、不与外界发生气体交换的密闭容器底部撒水，将常温运输西兰花保鲜装置无纺布面朝下置于装有西兰花的密闭容器的底侧，通过所述常温运输西兰花保鲜装置调整密闭容器中的CO2浓度、O2浓度、保鲜剂浓度和ClO2浓度，进行保鲜；所述常温运输西兰花保鲜装置，包括CO2生成反应器、O2生成反应器、保鲜剂存放器和ClO2缓释剂生成反应器；所述CO2生成反应器、O2生成反应器、保鲜剂存放器和ClO2缓释剂生成反应器呈网格状排布；所述CO2生成反应器、O2生成反应器、保鲜剂存放器和ClO2缓释剂生成反应器以垫片形式组装为一体；以所述密闭容器的体积为基准，所述CO2浓度为12%；所述保鲜剂浓度为2μL·L-1；所述ClO2浓度为150μL·L-1；所述O2生成反应器所用试剂包括固体碱和过氧化物；所述固体碱为氢氧化钙；所述过氧化物为过碳酸钠；所述CO2生成反应器所用试剂包括碱性碳酸盐和固体有机酸；所述碱性碳酸盐为碳酸氢钠；所述固体有机酸为柠檬酸；所述保鲜剂存放器所用保鲜剂为1-MCP；所述常温运输西兰花保鲜装置以垫片形式使用；所述密闭容器为泡沫箱，体积为31L；CO2生成反应器中碳酸氢钠用量13.95g；碳酸氢钠和柠檬酸的质量比为1:1；将所述碳酸氢钠和柠檬酸分别装在同一张面巾纸的不同层间，放入CO2生成反应器的网格内；按照5kg西兰花需要过碳酸钠50g的标准，将所述过碳酸钠装在面巾纸内，并放入O2生成反应器的网格内；按照5kg西兰花需要氢氧化钙10g的标准，将所述氢氧化钙装在面巾纸内，并放入O2生成反应器的网格内；将所述保鲜剂1-MCP装在面巾纸内，并放入保鲜剂存放器的网格内；所述保鲜剂1-MCP的浓度为3.3%，用量为5mg；所述ClO2缓释剂生成反应器中亚氯酸钠用量44mg，一水柠檬酸用量50mg；将亚氯酸钠溶液浸到面巾纸烘干，并装入ClO2缓释剂的网格内；将一水柠檬酸溶液浸到面巾纸烘干，并装入ClO2缓释剂的网格内；在所得亚氯酸钠面巾纸和一水柠檬酸面巾纸之间加2层面巾纸隔开。

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