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龙图腾网恭喜山东百龙创园生物科技股份有限公司申请的专利一种固定化β-半乳糖苷酶制备乳果糖的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119144681B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411650854.4，技术领域涉及：C12P19/12；该发明授权一种固定化β-半乳糖苷酶制备乳果糖的方法是由张兴晶;王民;王晓宇;程丽;刘杰;李庆帅;王晓琪;张学林;魏传双;刘荣;刘国清;崔爱;刘一绪设计研发完成，并于2024-11-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种固定化β-半乳糖苷酶制备乳果糖的方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种固定化β‑半乳糖苷酶制备乳果糖的方法，属于功能糖制备技术领域，该方法包括以下步骤：制备固定化酶柱：将大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂依次使用乙醇溶液、NaCl溶液、HCl溶液、NaOH溶液浸泡，洗涤；将预处理树脂与β‑半乳糖苷酶酶液混合加入缓冲液并摇床吸附，吸附后静置；再加入戊二醛溶液进行交联后弃上清得到固定化酶柱；在乳糖与果糖的混合液中加入镁离子溶液然后通过固定化酶柱进行转化得到乳果糖转化液；将所述乳果糖转化液依次进行脱色、离子交换、真空浓缩、连续模拟移动床色谱分离得到乳果糖溶液，采用该方法使乳果糖转化率≥60%，乳果糖收率≥92%，制备工艺简单，成本低。

本发明授权一种固定化β-半乳糖苷酶制备乳果糖的方法在权利要求书中公布了：1.一种固定化β-半乳糖苷酶制备乳果糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.制备固定化酶柱：将AmberliteIRA-93大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂依次使用乙醇溶液、NaCl溶液、HCl溶液、NaOH溶液浸泡，每次浸泡完成后滤除浸泡溶液并采用去离子水洗涤至中性得到预处理树脂；将预处理树脂与β-半乳糖苷酶酶液混合加入Tris-HCl缓冲液并摇床吸附，吸附后静置；再加入戊二醛溶液进行交联后弃上清得到固定化酶柱；S2.在乳糖与果糖的混合液中加入镁离子溶液然后通过固定化酶柱进行转化得到乳果糖转化液；S3.将所述乳果糖转化液依次进行脱色、离子交换、真空浓缩、连续模拟移动床色谱分离得到乳果糖溶液；所述S1中预处理树脂与β-半乳糖苷酶酶液的质量体积比为1g:（5~7）mL；所述β-半乳糖苷酶产自米曲霉AspergillusoryzaeBLCY-006，于2018年12月5日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCCNo.16965；所述S1中固定化酶柱中β-半乳糖苷酶相对酶活为65-78%；所述S2中乳糖与果糖混合液的质量浓度为50-55%；乳糖和果糖的摩尔比为1:1~1:1.5；所述S3中离子交换过程为将脱色后物料依次经过阳离子交换柱、脱色树脂柱、阴离子交换柱。

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