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龙图腾网恭喜广东勇宏实业有限公司申请的专利一种燃气蒸柜的智能变频控制系统及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118963472B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411448251.6，技术领域涉及：G05D27/02；该发明授权一种燃气蒸柜的智能变频控制系统及方法是由严志勇;陆宏瑶设计研发完成，并于2024-10-17向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种燃气蒸柜的智能变频控制系统及方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种燃气蒸柜的智能变频控制系统及方法，涉及智能控制与调节技术领域。首先，设定烹饪参数，获取烹饪模式的参数并接收加热指令，实施基于这些参数的烹饪控制，划分时间段监测烹饪过程，分析变频控制需求指数，判断是否需要变频控制；达到烹饪条件后持续监测温度数据并判断是否要进入保温模式，同时对蒸柜内的温度、气压和燃气泄漏进行监测，以确保安全并发出预警。通过变频控制方法能够提高烹饪效率，不仅能显著提升烹饪效率与食物品质，还能有效节约能源，减少燃气消耗，并通过实时监测保障安全，减少意外风险。

本发明授权一种燃气蒸柜的智能变频控制系统及方法在权利要求书中公布了：1.一种燃气蒸柜的智能变频控制系统，其特征在于，包括：参数获取模块，用于获取燃气蒸柜的烹饪模式的烹饪参数；数据监测分析模块，用于接收加热指令，基于烹饪参数控制燃气蒸柜进行烹饪，设置监测时间段，对烹饪过程进行监测分析，得到各监测时间段内燃气蒸柜的变频控制需求指数；变频控制模块，用于根据各监测时间段内燃气蒸柜的变频控制需求指数，对燃气蒸柜进行变频控制，在烹饪结束之后，对燃气蒸柜进行余热控制；安全预警模块，用于对燃气蒸柜内的蒸汽温度、压力以及燃气蒸柜燃气浓度进行监测，并进行安全预警；所述燃气蒸柜的烹饪模式的烹饪参数，包括：烹饪时间、参照烹饪温度、参照烹饪湿度、参照烹饪压力；所述用于接收加热指令，基于烹饪参数控制燃气蒸柜进行烹饪，设置监测时间段，对烹饪过程进行监测分析，具体分析如下：接收燃气蒸柜的烹饪模式的烹饪参数，对燃气蒸柜内的食物进行烹饪，设置监测时间段，在各监测时间段内对燃气蒸柜内的蒸汽最高温度、蒸汽最低温度、蒸汽最高湿度、蒸汽最低湿度、蒸汽最高压力与蒸汽最低压力进行监测；对各监测时间段的燃气蒸柜内的蒸汽最高温度与蒸汽最低温度、蒸汽最高湿度与蒸汽最低湿度、蒸汽最高压力与蒸汽最低压力分别求差值，得到各监测时间段的蒸柜内的温度差值、湿度差值与压力差值；所述对烹饪过程进行监测分析，具体分析如下：对各监测时间段内燃气蒸柜内的蒸汽最高温度、参照烹饪温度与各监测时间段的燃气蒸柜内的温度差值进行分析，得到各监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽温度评估值；对各监测时间段内燃气蒸柜内的蒸汽最高湿度、参照烹饪湿度与各监测时间段的燃气蒸柜内的湿度差值进行分析，得到各监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽湿度评估值；对各监测时间段内燃气蒸柜内的蒸汽最高压力、参照烹饪压力与各监测时间段的燃气蒸柜内的压力差值进行分析，得到各监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽压力评估值；所述得到各监测时间段内燃气蒸柜的变频控制需求指数，具体过程为：提取各监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽温度评估值、燃气蒸柜的蒸汽湿度评估值与燃气蒸柜的蒸汽压力评估值，处理得到各监测时间段内燃气蒸柜的变频控制需求指数；所述各监测时间段内燃气蒸柜的变频控制需求指数，具体分析条件如下： ；式中，表示第i个监测时间段内燃气蒸柜的变频控制需求指数，表示第i个监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽温度评估值，表示第i个监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽湿度评估值，表示第i个监测时间段内燃气蒸柜的蒸汽压力评估值，表示设定的燃气蒸柜的蒸汽温度评估值对应的权重因子，表示设定的燃气蒸柜的蒸汽湿度评估值对应的权重因子，表示设定的燃气蒸柜的蒸汽压力评估值对应的权重因子，e为自然常数，，m表示监测时间段的总数。

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