恭喜沧州医学高等专科学校张晶晶获国家专利权
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龙图腾网恭喜沧州医学高等专科学校申请的专利一种用于加工双蛋白饼干的面团发酵装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222583499U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-11发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202420471058.3，技术领域涉及：A21C13/00；该实用新型一种用于加工双蛋白饼干的面团发酵装置是由张晶晶设计研发完成，并于2024-03-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于加工双蛋白饼干的面团发酵装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种用于加工双蛋白饼干的面团发酵装置，包括发酵仓，所述发酵仓的内部固定连接有隔断板，所述发酵仓的内部活动插接有贯穿所述隔断板的搅拌筒，所述搅拌筒的上方开口处活动卡合有密封盖，所述密封盖的内部转动连接有延伸至所述搅拌筒内部的搅拌装置，所述发酵仓的上方开口处活动卡合有升降板，所述升降板位于所述密封盖的上方，所述升降板与所述密封盖之间通过支撑柱的配合固定相连，本实用新型通过驱动装置升起升降板和密封盖，方便取出面团，结构简单，能够进行面团的成型和发酵工作，提高了生产效率，具有更好的使用效果。
本实用新型一种用于加工双蛋白饼干的面团发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种用于加工双蛋白饼干的面团发酵装置，包括发酵仓（1），其特征在于：所述发酵仓（1）的内部固定连接有隔断板（101），所述发酵仓（1）的内部活动插接有贯穿所述隔断板（101）的搅拌筒（3），所述搅拌筒（3）的上方开口处活动卡合有密封盖（6），所述密封盖（6）的内部转动连接有延伸至所述搅拌筒（3）内部的搅拌装置（501），所述发酵仓（1）的上方开口处活动卡合有升降板（2），所述升降板（2）位于所述密封盖（6）的上方，所述升降板（2）与所述密封盖（6）之间通过支撑柱的配合固定相连，所述升降板（2）的上端面通过支撑柱的配合固定连接有混合筒（8），所述混合筒（8）的内部转动连接有混合装置（901），所述混合筒（8）的上端面开设有进料口，所述混合筒（8）的内部开设有与所述密封盖（6）连通的出料管道（11）。
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