恭喜金河生物科技股份有限公司谢昌贤获国家专利权
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龙图腾网恭喜金河生物科技股份有限公司申请的专利金色链霉菌发酵用酵母的发酵方法、发酵产物及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119144470B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411657685.7,技术领域涉及:C12N1/16;该发明授权金色链霉菌发酵用酵母的发酵方法、发酵产物及其应用是由谢昌贤;王鹏飞;张宝林;陈红梅;王春云;王楠;高俊霞设计研发完成,并于2024-11-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本金色链霉菌发酵用酵母的发酵方法、发酵产物及其应用在说明书摘要公布了:本发明提供一种金色链霉菌发酵用酵母的发酵方法、发酵产物及其应用。本发明提供一种金色链霉菌发酵用酵母的发酵方法,通过该发酵方法有助于提高酵母产量,降低金色链霉菌发酵成本。同时,本发明还提供了一种酵母发酵产物的处理方法,通过对酵母发酵产物进行离心浓缩,将离心浓缩得到的酵母乳直接作为氮源用于金色链霉菌的发酵,将离心浓缩产出的上清液作为氮源或补料培养液溶剂,解决了酵母发酵产物后处理步骤繁琐、能耗大以及废水处理的问题,降低了金色链霉菌的发酵成本,减轻了环保压力。
本发明授权金色链霉菌发酵用酵母的发酵方法、发酵产物及其应用在权利要求书中公布了:1.一种金色链霉菌的发酵方法,其特征在于,包括:将酵母的发酵产物经过离心浓缩后得到的酵母乳和上清液加入到金色链霉菌的发酵过程中,所述酵母为木兰假丝酵母,所述木兰假丝酵母在中国普通微生物菌种保藏管理中心的编号为CGMCC2.1919;所述酵母的发酵产物通过如下方法制备得到:S1、将酵母菌体接种于初级种子培养液中进行初级培养,得到初级种子液;所述初级种子培养液包括50-70gL的葡萄糖、0.8-1.2gL胰蛋白胨、0.8-1.2gL磷酸氢二铵、2-5gL柠檬酸三铵和3-6gL酵母浸粉;S2、将所述初级种子液接种于一级种子培养液中进行一级培养,得到一级种子液;所述一级种子培养液包括50-70gL的葡萄糖、0.7-1.1gL的磷酸二氢钾、3.0-8.0gL的酵母浸粉、1.5-2.0gL的硫酸铵以及0.5-1.0gL的硫酸镁;S3、将所述一级种子液接种于二级种子培养液中进行二级培养,得到二级种子液;所述二级种子培养液包括50-70gL的葡萄糖、0.5-1.0gL的磷酸二氢钾、3.0-8.0gL的酵母浸粉、1.5-1.8gL的硫酸铵、0.5-1.0gL的硫酸镁以及0.2-1.0gL的消泡剂;S4、将所述二级种子液接种于发酵培养液中进行发酵,得到酵母的发酵产物;所述发酵培养液包括80-120gL的葡萄糖、2.6-3.8gL的磷酸二氢钾、3.0-8.0gL的酵母浸粉、4.8-6.5gL的硫酸铵、7.3-8.5gL的硫酸镁以及0.1-0.5gL的消泡剂。
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