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龙图腾网恭喜山东启腾生物科技有限公司申请的专利一种密封性好的豆制品发酵装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118085999B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410100614.0，技术领域涉及：C12M1/00；该发明授权一种密封性好的豆制品发酵装置是由陈强;林泰阳;皮士海;郭鼎丞;林森;林太梓设计研发完成，并于2024-01-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种密封性好的豆制品发酵装置在说明书摘要公布了：本发明公开一种密封性好的豆制品发酵装置，涉及豆制品发酵技术领域，包括发酵箱和密封门，所述发酵箱的侧壁固定连接有倾斜设置的进料槽，且进料槽的顶部设置有第一密封机构，所述发酵箱的侧壁固定连接有倾斜设置的出料槽，且出料槽的顶部设置有第二密封机构，所述发酵箱内通过转动机构连接有发酵框。该种密封性好的豆制品发酵装置，在进行发酵时，能够使得发酵框进行左右往复摆动，不仅便于大豆平铺在发酵框内，而且便于大豆与菌种进行混合，同时，便于在发酵时对大豆进行翻匀，并且，能够避免对大豆造成破损，在发酵完成后，便于对豆饼进行往复拍打分散，同时，便于对豆饼中的菌种进行收集与再利用，保证豆豉和纳豆的发酵效率和质量。

本发明授权一种密封性好的豆制品发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种密封性好的豆制品发酵装置，包括发酵箱（1）和密封门（101），其特征在于，所述发酵箱（1）的侧壁固定连接有倾斜设置的进料槽（11），且进料槽（11）的顶部设置有第一密封机构，所述发酵箱（1）的侧壁固定连接有倾斜设置的出料槽（12），且出料槽（12）的顶部设置有第二密封机构，所述发酵箱（1）内通过转动机构连接有发酵框（13），且发酵框（13）靠近出料槽（12）的侧壁开设有出料口（15），所述出料口（15）内通过复位机构连接有挡板（14），且挡板（14）的移动通过推动组件进行推动，所述发酵框（13）内设置有用于对发酵后的豆制品进行分散的拍打机构，且发酵框（13）的底部设置有用于对豆制品中的菌种进行收集的收集机构；所述转动机构包括转动连接在发酵箱（1）内侧壁的转动杆（1001），且发酵框（13）与转动杆（1001）的一端固定，所述发酵箱（1）的外侧壁固定连接有第一电机（1002），且第一电机（1002）的输出端与转动杆（1001）的另一端固定；所述拍打机构包括L形设置的第一移动板（201），且第一移动板（201）通过复位组件与发酵框（13）的侧壁连接，所述第一移动板（201）的底部固定连接有连接板（202），且连接板（202）的底部固定连接有多个阵列设置的橡胶板（203），所述第一移动板（201）的移动通过推动机构进行推动；所述复位组件包括固定连接在发酵框（13）侧壁的支撑板（301），且支撑板（301）的顶部固定连接有两个对称设置的第一套管（302），所述第一套管（302）内插设有第一套杆（303），且第一套杆（303）的上端与第一移动板（201）的顶部固定，所述第一套管（302）的侧壁套设有第一弹簧（304）。

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