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龙图腾网恭喜迷咖啡有限责任公司申请的专利咖啡烘焙器获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115996646B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202180053375.2，技术领域涉及：A23N12/08；该发明授权咖啡烘焙器是由M·迪斯勒设计研发完成，并于2021-09-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本咖啡烘焙器在说明书摘要公布了：公开了一种咖啡豆烘焙器1。该咖啡豆烘焙器1包括烘焙单元11、传感器布置和控制单元13。烘焙单元11具有滚筒111，所述滚筒111具有透明且可移除的前壁1112。烘焙单元11进一步具有热空气供应装置114和后壁加热器116以加热滚筒111的后壁11111。该传感器布置包括烘焙豆温度传感器12a。控制单元13被配置成接收作为时间的函数的控制输入信号，其中该控制输入信号包括烘焙豆温度信号和烘焙豆颜色信号，并且进一步被配置成依赖于控制输入信号自动生成作为时间的函数的控制输出信号，由此控制滚筒加热器116和滚筒转子驱动113的操作，以根据预确定的所选烘焙曲线来烘焙滚筒111内部的咖啡豆，其中所选烘焙曲线包括作为时间的函数的期望的烘焙豆温度，目标烘焙豆温度和目标烘焙豆颜色，其中控制单元13被配置成确定是否满足烘焙结束条件，其中烘焙结束条件包括滚筒111内部的咖啡豆具有目标烘焙豆温度。

本发明授权咖啡烘焙器在权利要求书中公布了：1.一种用于执行咖啡豆烘焙过程的咖啡烘焙器1，其中所述咖啡烘焙器1包括a烘焙单元11，其中所述烘焙单元11包括：-滚筒111，其中所述滚筒111包括具有导热后壁11111并且具有滚筒入口11112和滚筒出口11113的滚筒主体1111，并且所述滚筒进一步包括用于清洁以及维护目的的可移除前壁1112，-滚筒转子112，其中所述滚筒转子112可旋转地布置在所述滚筒111内部，-与所述滚筒转子112操作耦合的滚筒转子驱动113，-热空气供应装置114，其中所述热空气供应装置包括空气加热器1141和用于将热空气馈送到所述滚筒111中的正压装置1142，-滚筒加热器116，其中所述滚筒加热器116与所述后壁11111热耦合，b传感器布置，其中所述传感器布置包括烘焙豆温度传感器12a，其中所述烘焙豆温度传感器12a被配置成测量位于所述滚筒111内部的咖啡豆的烘焙豆温度，并且提供烘焙豆温度信号，c控制单元13，用于控制由所述咖啡烘焙器1对所述咖啡豆烘焙过程的执行，其中所述控制单元13被配置成接收作为时间的函数的控制输入信号，其中所述控制输入信号包括所述烘焙豆温度信号，其中所述控制单元13进一步被配置成依赖于所述控制输入信号自动生成作为时间的函数的控制输出信号，其中所述控制输出信号包括滚筒加热器控制信号、滚筒转子驱动控制信号以及空气加热器控制信号和或正压装置控制信号中的至少一个，由此控制所述滚筒加热器116、滚筒转子驱动113、以及空气加热器1141和或正压装置1142中的至少一个的操作，以根据预确定的所选烘焙曲线来烘焙所述滚筒111内的咖啡豆，其中所选烘焙曲线包括作为时间的函数的期望烘焙豆温度和目标烘焙豆温度，其中所述控制单元13被配置成确定是否满足烘焙结束条件，其中所述烘焙结束条件包括所述滚筒111内部的咖啡豆具有所述目标烘焙豆温度。

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