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龙图腾网恭喜广东裕生食品工业有限公司申请的专利一种具有挡油结构的薯片油炸装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222675344U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-28发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520194471.4，技术领域涉及：A21B5/08；该实用新型一种具有挡油结构的薯片油炸装置是由沈巧如;沈毅设计研发完成，并于2025-02-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种具有挡油结构的薯片油炸装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了一种具有挡油结构的薯片油炸装置，包括炉体，炉体前侧活动安装有多个温度调节器，炉体上固定安装有多个炸锅，炸锅上设置有挡油机构，挡油机构包括两个L形挡油罩，两个L形挡油罩下端固定连接有底板，L形挡油罩穿插在炸锅上。在炸锅上设置挡油机构，且挡油机构由两个L形挡油罩与活动挡油板组成，两个活动挡油板分别活动安装在其中一个L形挡油罩一侧，并配合V形推杆能够实现油炸篮放入到炸锅内后，其油炸篮的把手对两个V形推杆一侧进行下压，从而使得两个活动挡油板自动闭合，进而使得两个L形挡油罩与活动挡油板形成具有一定高度的合围结构，防止油脂向四周飞溅。

本实用新型一种具有挡油结构的薯片油炸装置在权利要求书中公布了：1.一种具有挡油结构的薯片油炸装置，其特征在于：包括炉体（1），所述炉体（1）前侧活动安装有多个温度调节器（2），所述炉体（1）上固定安装有多个炸锅（3），所述炸锅（3）上设置有挡油机构（4），所述挡油机构（4）包括两个L形挡油罩（6），两个所述L形挡油罩（6）下端固定连接有底板（13），所述L形挡油罩（6）穿插在炸锅（3）上，所述底板（13）则穿插在炸锅（3）外侧并固定在炉体（1）上，所述L形挡油罩（6）前侧固定安装有多个第一固定座（8），两个所述L形挡油罩（6）相对一侧分别设置有活动挡油板（7），所述活动挡油板（7）前侧固定安装有与第一固定座（8）数量相等的第二固定座（9），所述第二固定座（9）一侧固定安装有导向轴（10），且所述活动挡油板（7）通过多个导向轴（10）活动安装在L形挡油罩（6）一侧，位于所述活动挡油板（7）前侧的底板（13）上还固定安装有两个轴座（11），所述轴座（11）相对于活动挡油板（7）的一侧活动安装有V形推杆（12）。

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