恭喜内蒙古禧牧乳业有限公司飒秋菡获国家专利权
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龙图腾网恭喜内蒙古禧牧乳业有限公司申请的专利酸奶发酵装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN222803806U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-29发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202421830307.X,技术领域涉及:A23C9/12;该实用新型酸奶发酵装置是由飒秋菡;金松设计研发完成,并于2024-07-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本酸奶发酵装置在说明书摘要公布了:本实用新型提供一种酸奶发酵装置,属于微生物发酵技术领域,包括:罐体,罐体的顶部设有进料管和辅料管,罐体的底部设有出料管;罐体的侧壁及底壁外侧围设有壳体,壳体上设有进风管和出风管,进风管连接有热风管道;罐体的顶部还连接有均布有旋转喷头的清洗管道;罐体的顶部中心为带有驱动轴的电机,驱动轴上均布有搅拌架,且驱动轴底部固接有底壁杆;每个搅拌架都连接有连接杆,连接杆连接有侧壁杆,侧壁杆和底壁杆上靠近罐体内壁的一侧均设有弹性刮条;罐体的侧壁上均布有多个楔形块。该装置能更方便地控制各发酵参数,自动化程度高,对产品品质把控更精准,且卸料效率及清洗效率显著提高,避免了酸奶粘壁造成的浪费和成本增加的问题。
本实用新型酸奶发酵装置在权利要求书中公布了:1.一种酸奶发酵装置,其特征在于,包括:罐体,所述罐体的顶部设有进料管和辅料管,所述罐体的底部中心设有出料管,所述罐体的底部为倒锥形结构;所述罐体中还设有pH计、氧含量检测探头、温度探头和压力探头;所述罐体的侧壁及底壁外侧围设有壳体,所述壳体的底部一侧设有进风管,所述壳体的顶部一侧设有出风管,所述进风管连接有热风管道;所述罐体的顶部还连接有清洗管道,位于所述罐体内部的所述清洗管道上均布有旋转喷头;所述罐体的顶部中心设有电机,所述电机的输出端连接有驱动轴,所述驱动轴上均布有多个水平的搅拌架,且所述驱动轴的底部固接有与所述罐体底壁平行的底壁杆;每个所述搅拌架的端部都连接有水平的连接杆,所述连接杆的另一端部连接有竖直设置的侧壁杆,所述侧壁杆和所述底壁杆上靠近所述罐体内壁的一侧均设有弹性刮条,所述弹性刮条与所述罐体内壁抵接;所述罐体的侧壁上均布有多个楔形块。
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