深圳大学朱蓓薇获国家专利权
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龙图腾网获悉深圳大学申请的专利一种低温分离鲑鱼副产物鱼油与蛋白的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118834723B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411138313.3，技术领域涉及：C11B3/00；该发明授权一种低温分离鲑鱼副产物鱼油与蛋白的方法是由朱蓓薇;涂俊才;郭晓明;龚维;李锦锦设计研发完成，并于2024-08-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种低温分离鲑鱼副产物鱼油与蛋白的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及深海鱼副产物加工技术领域，具体涉及一种低温分离鲑鱼副产物鱼油与蛋白的方法，其包括以下步骤：将鲑鱼副产物进行干燥，降低物料水分含量至15‑18％；将物料搅碎，使破碎后的副产物鱼糜中的油油+水体积比为65‑85％，充分混合搅拌，低速离心分离及冷压后，得到鱼油和脱脂蛋白。本发明工艺简单，操作便易，分离效率高，达到了在实现高效分离的前提下，最大程度保护鱼油的营养成分及鱼粉中鱼蛋白及功能性成分的生物利用价值。
本发明授权一种低温分离鲑鱼副产物鱼油与蛋白的方法在权利要求书中公布了：1.一种低温分离鲑鱼副产物鱼油与蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：将鲑鱼副产物进行干燥，降低物料水分含量至15-18%；将物料搅碎，使破碎后的副产物鱼糜中的油（油+水）体积比为74-75%，充分混合搅拌，低速离心分离及冷压后，得到鱼油和脱脂蛋白。
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