上海市农业科学院陈万超获国家专利权
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龙图腾网获悉上海市农业科学院申请的专利一种大球盖菇糖蛋白提取物及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117645650B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311676567.6，技术领域涉及：C07K1/34；该发明授权一种大球盖菇糖蛋白提取物及其制备方法和应用是由陈万超;李文;杨焱;刘朋;吴迪;张忠;刘艳芳设计研发完成，并于2023-12-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种大球盖菇糖蛋白提取物及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明属于糖蛋白制备及生物医药技术领域，具体涉及一种大球盖菇糖蛋白提取物及其制备方法和应用。本发明首次提出了大球盖菇糖蛋白的提取方法，且与常规用于提取植物糖蛋白的碱溶酸沉法相比，本发明所述提取方法具有更高的糖蛋白得率，提取得到的大球盖菇糖蛋白提取物中蛋白和多糖的含量均较高，尤其多糖含量显著高于碱溶酸沉法；进而使得提取得到的大球盖菇糖蛋白具有优异的降血脂和抗氧化活性，可以用于高血脂症的治疗；与此同时，本发明所述提取大球盖菇糖蛋白的方法工艺简便，易于控制，适用于工业化生产。
本发明授权一种大球盖菇糖蛋白提取物及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种大球盖菇糖蛋白提取物的提取方法，其特征在于，包括如下步骤： 将大球盖菇鲜品进行预处理，将所述预处理得到的大球盖菇与水混合进行湿法匀浆，得到大球盖菇浆液； 将所述大球盖菇浆液进行固液分离，将得到的上清液进行超滤，截取大于10000gmol分子量的组分，得到所述大球盖菇糖蛋白提取物； 所述预处理包括：将大球盖菇鲜品置于5℃中第一静置4~6h后置于室温环境下第二静置4~6h，所述第一静置和第二静置形成一次循环，共循环2次； 所述大球盖菇鲜品的质量与水的体积比为1~2g：5~10mL； 所述湿法匀浆的转速为1500~2500rpm，时间为5~10min； 所述固液分离的方式包括离心：所述离心的转速为3000~4000rpm，时间为5~15min。
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