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龙图腾网获悉山东省农业科学院;山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院);济南康多宝生物技术有限公司申请的专利一种防治代谢相关脂肪性肝病的螺旋藻益生菌发酵组合物、制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116716220B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310696040.3，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一种防治代谢相关脂肪性肝病的螺旋藻益生菌发酵组合物、制备方法与应用是由于金慧;尤升波;吴英杰;管庆波;夏晗;马德源;张金金;董影影;刘超;王铭婕;毕玉平;韩福文;刘凤彩;张静;代玉欣;谭志英;赵文文设计研发完成，并于2023-06-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种防治代谢相关脂肪性肝病的螺旋藻益生菌发酵组合物、制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种防治代谢相关脂肪性肝病的螺旋藻益生菌发酵组合物、制备方法与应用。本发明利用嗜酸乳杆菌、马克思克鲁维酵母组合发酵螺旋藻获得了防治代谢相关脂肪性肝病的发酵组合物；所述的嗜酸乳杆菌于2016年8月29日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址：中国.武汉.武汉大学，分类命名：嗜酸乳杆菌KDB‑03（LactobacillusacidophilusKDB‑03），保藏编号：CCTCCNO：M2016429。该发酵组合物能显著提高螺旋藻总黄酮和总酚含量，增强其抗氧化活性；明显增强高脂饮食诱导小鼠肝脏的氨基酸水平，显著改善肝组织的代谢图谱，缓解高脂饮食诱导的代谢相关脂肪性肝病；还能有效去除螺旋藻本身的腥味。

本发明授权一种防治代谢相关脂肪性肝病的螺旋藻益生菌发酵组合物、制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种防治代谢相关脂肪性肝病的螺旋藻益生菌发酵组合物，其特征在于，所述的益生菌为嗜酸乳杆菌、马克思克鲁维酵母；所述发酵组合物是由嗜酸乳杆菌、马克思克鲁维酵母组合发酵螺旋藻后制备获得的；其中，嗜酸乳杆菌于2016年8月29日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址：中国.武汉.武汉大学，分类命名：嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusKDB-03，保藏编号：CCTCCNO：M2016429； 所述的发酵组合物的制备方法如下： （1）螺旋藻发酵基质的制备：取鲜干螺旋藻配制发酵基质，基质配方组分包括鲜干螺旋藻、碳源、氮源，经超高温瞬时蒸汽灭菌管道进入发酵罐，得到螺旋藻发酵基质，以质量百分比计，螺旋藻干物质含量0.5-4%、碳源含量为0.5%-5%、氮源含量为0.1-5%；所述的超高温瞬时蒸汽灭菌是在物料进入已灭菌的发酵罐之前进行，超高温瞬时灭菌温度为115℃-150℃，灭菌时间3-8s，物料泵入速度为5-20Lmin； （2）发酵种子液的制备：将嗜酸乳杆菌、马克思克鲁维酵母分别涂布于MRSYPD固体板进行活化，活化结束后分别挑取单菌落至MRSYPD液体培养基中进行培养，继代两次后放大培养，20-30h后将培养液离心去上清，然后用磷酸缓冲液冲洗菌体后重悬，分别获得嗜酸乳杆菌、马克思克鲁维酵母浓缩种子液； 在MRSYPD固体板中活化的条件为：30-37℃培养24-48h；菌落在MRSYPD液体培养基中培养条件为：30-37℃培养24-48h； （3）将步骤（2）的两种浓缩种子液接种到（1）中制备的发酵基质中进行复合发酵培养，获得螺旋藻发酵产物，其中，浓缩液接种量为0.1-6%，添加配比：嗜酸乳杆菌浓缩种子液：马克思克鲁维酵母浓缩种子液=1-3：1-3，复合发酵培养条件：发酵温度28-37℃，发酵时间24-48h。

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