广东海天创新技术有限公司;天典(广东)生物科技有限公司;天典生物科技有限公司;佛山市海天(高明)调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司鲁骞获国家专利权
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龙图腾网获悉广东海天创新技术有限公司;天典(广东)生物科技有限公司;天典生物科技有限公司;佛山市海天(高明)调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司申请的专利酱醪中微生物总DNA的提取方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115404235B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211132916.3，技术领域涉及：C12N15/10；该发明授权酱醪中微生物总DNA的提取方法是由鲁骞;侯莎;童星设计研发完成，并于2022-09-16向国家知识产权局提交的专利申请。
本酱醪中微生物总DNA的提取方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种酱醪中微生物总DNA的提取方法：混合酱醪样品与吐温80水溶液，对所得混合物进行离心，收集酱醪沉淀；于液氮条件下，混合所述酱醪沉淀和经活化处理的阳离子交换树脂并研磨，收集粉料；混合所述粉料和溶菌酶缓冲液，孵育，制备孵育产物；混合所述孵育产物和DNA提取液进行DNA提取，对所得提取产物进行离心，收集上清液；混合所述上清液和乙醇进行DNA沉淀，对所得沉淀产物进行离心，收集DNA沉淀，清洗，获得微生物总DNA。采用本发明的DNA提取工艺，能够从盐分含量高、成分复杂的高盐稀态酱油发酵酱醪中提取出微生物总DNA，且微生物总DNA质量高，包括纯度高、完整性好，能够满足测序要求。本发明的提取方法，简单，安全，能迅速操作。
本发明授权酱醪中微生物总DNA的提取方法在权利要求书中公布了：1.一种酱醪中微生物总DNA的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括如下步骤： 混合高盐稀态酱油发酵酱醪样品与吐温80水溶液，对所得混合物进行离心，收集酱醪沉淀； 于液氮条件下，混合所述酱醪沉淀和经活化处理的阳离子交换树脂并研磨，收集粉料； 混合所述粉料和溶菌酶缓冲液，孵育，制备孵育产物； 混合所述孵育产物和DNA提取液进行DNA提取，对所得提取产物进行离心，收集上清液； 混合所述上清液和乙醇进行DNA沉淀，对所得沉淀产物进行离心，收集DNA沉淀，清洗，获得微生物总DNA。
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