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龙图腾网恭喜日照盛华茶业机械股份有限公司申请的专利具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN112790258B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110242987.8，技术领域涉及：A23F3/08；该发明授权具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法是由高华峰;孙同珍;侯剑;李斌;高凡设计研发完成，并于2021-03-05向国家知识产权局提交的专利申请。

本具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法在说明书摘要公布了：本发明提供了具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法，包括发酵桶、揉捻盘和加压盖，其特征在于：还包括密封盖，密封盖下部可与发酵桶密封连接，密封盖上部连通有可送入气体的送气装置，加压盖位于密封盖和发酵桶之间，密封盖与发酵桶密封状态下加压盖可上下往复移动，加压盖周向与发酵桶之间设有送气通道，加压盖和密封盖之间设有送气间隙，送气间隙与送气通道连通，送气间隙还与送气装置连通。本发明节省了操作时间，同时可避免无看管下茶叶堵塞等严重问题，生产茶叶质量好，口味佳。

本发明授权具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法在权利要求书中公布了：1.具有揉捻功能的茶叶动态发酵机的使用方法，其特征在于：该发酵机包括发酵桶、揉捻盘、加压盖和密封盖，密封盖下部可与发酵桶密封连接，密封盖上部连通有可送入气体的送气装置，加压盖位于密封盖和发酵桶之间，密封盖与发酵桶密封状态下加压盖可上下往复移动，加压盖周向与发酵桶之间设有送气通道，加压盖和密封盖之间设有送气间隙，送气间隙与送气通道连通，送气间隙还与送气装置连通；送气通道的数量为一个，送气通道由密封盖内侧面与加压盖的外侧面组成，送气通道横截面为环形，送气通道外径与内径之间的最小距离大于0.5cm且小于2cm；送气间隙的数量为一个，送气间隙由密封盖下侧面与加压盖上侧面组成，送气间隙外周下侧与送气通道连通，密封盖上部设有进气孔，进气孔通过气体输送管与送气装置连通；送气装置包括风机，送气装置还包括控温装置和或控湿装置和或制氧装置，送气装置还包括温度传感器和或湿度传感器，温度传感器和或湿度传感器设置于密封盖上侧面或密封盖下侧面或加压盖上侧面； 发酵机的使用方法，包括以下步骤： 步骤一、上料：将萎凋好的茶叶送入发酵桶内； 步骤二、密封：驱动加压盖下落，直至密封盖与发酵桶密封连接； 步骤三、揉捻发酵：同时启动揉捻驱动装置和送气装置，使发酵桶转动的同时向发酵桶内送入经过加热和加湿的气体； 步骤三包括以下分步骤： 分步骤一：轻压阶段，上下驱动装置驱动加压盖压至茶叶表面后停止，时间为30-40min，揉捻盘转速为20-35rm，送气温度30-40℃，送气湿度80-90%； 分步骤二：重压阶段，上下驱动装置驱动加压盖下移10-15厘米，时间为40-50min，揉捻盘转速为30-45rm，送气温度30-40℃，送气湿度80-90%； 分步骤三：轻压阶段，上下驱动装置驱动加压盖上移10-15厘米，时间为20-30min，揉捻盘转速为20-35rm，送气温度30-40℃，送气湿度80-90%，直至茶叶出茶解块； 分步骤四：重压阶段，上下驱动装置驱动加压盖下移10-15厘米，时间为40-50min，揉捻盘转速为30-45rm，送气温度30-40℃，送气湿度80-90%； 分步骤五：轻压阶段，上下驱动装置驱动加压盖上移10-15厘米，时间为20-30min，揉捻盘转速为20-35rm，送气温度30-40℃，送气湿度80-90%，直至茶叶出茶解块； 步骤四、下料：将揉捻发酵完成的茶叶从出茶口放出。

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