安徽华莱仕食品集团股份有限公司庄和累获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽华莱仕食品集团股份有限公司申请的专利一种均匀卤制食材的卤制食品制作设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223008413U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422294298.3，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种均匀卤制食材的卤制食品制作设备是由庄和累;庄和圭;季化菊;张小秋;闵树刚;林栋;张强设计研发完成，并于2024-09-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种均匀卤制食材的卤制食品制作设备在说明书摘要公布了：本实用新型提供了一种均匀卤制食材的卤制食品制作设备。包括罐体，所述罐体的顶端设置有盖板，所述罐体的底端转动连接有齿轮A，所述齿轮A的顶端固定安装有卤制筒，所述罐体的底端固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有锥形齿A，所述电机的输出端固定安装有齿轮B。本实用新型中，通过设置齿轮A、电机、锥形齿A、齿轮B、锥形齿B、带轮A、带轮B、蜗杆、皮带、蜗轮，可以在电机工作的过程中，带动卤制筒在罐体的内侧进行转动，从而可以带动食材在罐体的内侧与卤液进行均匀的接触，从而可以达到均匀的卤制效果，并且在电机工作的同时可以带动加热板在罐体内侧旋转，从而可以使罐体的内壁均匀加热，能够提高卤制食材的均匀性。
本实用新型一种均匀卤制食材的卤制食品制作设备在权利要求书中公布了：1.一种均匀卤制食材的卤制食品制作设备，其特征在于：包括罐体1，所述罐体1的顶端设置有盖板2，所述罐体1的底端转动连接有齿轮A3，所述齿轮A3的顶端固定安装有卤制筒4，所述罐体1的底端固定安装有电机5，所述电机5的输出端固定安装有锥形齿A6，所述电机5的输出端固定安装有齿轮B7，所述锥形齿A6的表面啮合有锥形齿B8，所述锥形齿B8的侧面固定安装有带轮A9，所述罐体1的表面转动连接有蜗杆11，所述蜗杆11的一端固定安装有带轮B10，所述带轮B10的表面套设有皮带12，所述罐体1的内侧设置有加热板13，所述加热板13的表面固定安装有蜗轮14。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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