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龙图腾网获悉浙江工业大学申请的专利一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114091227B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111186101.9，技术领域涉及：G06F30/20；该发明授权一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及方法是由丁玉庭;朱荣荣;刘建华;吕飞设计研发完成，并于2021-10-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及方法在说明书摘要公布了：一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及其方法，包括外侧的聚苯乙烯泡沫箱、内侧的铜制多孔金属篮，聚苯乙烯泡沫箱和铜制多孔金属篮之间通过对称的第一挡板、第二挡板连接，铜制多孔金属篮的A面、B面布设有若干通孔，铜制多孔金属篮内布设鱼一、鱼二、鱼三，聚苯乙烯泡沫箱和铜制多孔金属篮内布设流态冰浆，本发明不仅能够将流态冰对大黄鱼在预冷时传热传质过程可视化，还能大大提高数值模拟结果的准确性，给实际流态冰浆作业工况提供了优化方案。

本发明授权一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型及方法在权利要求书中公布了：1.一种大黄鱼流态冰预冷传热传质数值模拟评估模型方法，其特征在于，包括以下步骤， S1、建立鱼体模型： 建立三条不同大小的大黄鱼模型，大黄鱼的模型分别为鱼一（5）、鱼二（6）、鱼三（7）；鱼一（5）、鱼二（6）、鱼三（7）的鱼体分为鱼背脊部（8）和鱼腹部（9）； S2、建立铜制多孔金属篮模型： 根据鱼一（5）、鱼二（6）、鱼三（7）的大小，建立铜制多孔金属篮（2）模型，鱼一（5）、鱼二（6）、鱼三（7）布设在铜制多孔金属篮（2）模型中，铜制多孔金属篮（2）模型相对的A面（10）、B面（11）开设有若干个通孔，A面（10）、B面（11）上的通孔数量、间隔一致； S3、建立整箱模型： 为将整箱模型区分为两部分，在铜制多孔金属篮（2）模型外建立聚苯乙烯泡沫箱（1）模型，并在铜制多孔金属篮（2）模型和聚苯乙烯泡沫箱（1）模型间设置第一挡板（3）和第二挡板（4），所述第一挡板（3）和第二挡板4未设立在铜制多孔金属篮（2）模型的A面（10）、B面（11），第一挡板（3）、第二挡板（4）将聚苯乙烯泡沫箱（1）、铜制多孔金属篮（2）分隔成左间隔（12）、右间隔（13）； S4、将S1中的鱼体模型装配在S3整箱模型中： 鱼一（5）、鱼二（6）、鱼三（7）放置在铜制多孔金属篮（2）模型中，鱼一（5）、鱼二（6）、鱼三（7）头尾一致并垂直铜制多孔金属篮（2）模型的A面（10）、B面（11）布设； S4、通入流态冰： 通过制冰机制备流态冰浆后将流态冰浆通入到聚苯乙烯泡沫箱（1）模型和铜制多孔金属篮（2）模型之间，也就是左间隔（12）、右间隔（13）之间，流态冰从铜制多孔金属篮（2）模型的A面（10）通孔进入，再从铜制多孔金属篮（2）模型的B面（11）流出，该流态冰在该聚苯乙烯泡沫箱（1）模型中正常作业达十小时。

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