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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
一种虾苗培育用人工饵料及其应用
本发明公开了一种虾苗培育用人工饵料及其应用,属于虾苗饵料技术领域,一种虾苗培育用人工饵料,由以下质量份的组分构成:鱼粉、虾壳粉、豆粕、复合油脂、普通面粉、酵母粉、柠檬皮粉末、小球藻制油后的藻渣、卤虫粉、裸藻多糖、海藻糖、乳酸杆菌、双歧杆菌。...
一种蛋白质-多酚共价加合物及其制备方法与应用
本发明公开了一种蛋白质‑多酚共价加合物及其制备方法与应用,涉及食品科学和食品加工技术领域。该蛋白质‑多酚共价加合物的制备方法包括以下步骤:S1、利用控制电位电解库伦法对工作电极进行负电压电解处理;S2、采用包含第一电解液、第一参比电极、第一...
一种利用菜头皮生产的牛饲料及制备方法
本发明涉及动物饲料技术领域,公开了一种利用菜头皮生产的牛饲料及制备方法,包括以下重量份数原料,巨菌草40‑60份、菜头皮5‑12份、玉米12‑18份、秸秆5‑15份、酒糟3‑6份、橘皮5‑10份、微量元素1‑2份、活性酶1‑2份;所述菜头皮...
一种改善蛋鸡产蛋期羽毛脱落的预混料
本发明涉及一种改善鸡蛋蛋鸡产蛋期羽毛脱落的预混料,由以下按重量份计的组分组成,进口牛肉骨粉100‑200份、棕榈粕200‑280份、硫酸钠5‑15份、饲料级氯化钠50‑80份、磷酸一二钙60‑110份、石粉270‑380份、蛋氨酸20‑35...
一种基于发酵的全混合日粮配方及其制备工艺
本申请涉及饲料加工领域,公开了一种基于发酵的全混合日粮配方及其制备工艺,包括多种微量元素:0.1‑0.4%、多种包被氨基酸:0.1‑0.4%、多种包被维生素:0.1‑0.2%、复合酶制剂:0.1‑0.5%、蛋白酶制剂:0.1‑0.5%、乳酸...
一种箬叶提取物淀粉凝胶制备方法及应用
本发明涉及食品添加剂技术领域,特别涉及一种箬叶提取物淀粉凝胶制备方法及应用,该制备方法将海藻酸钠、魔芋葡甘聚糖和壳聚糖溶于水中得到第一混合液,将碳酸钙加入至箬叶提取物溶液中混合得到第二混合液,将第二混合液逐滴滴入第一混合液中,静置,过滤,冷...
一种促仔猪食欲的发酵饲料及其制备方法
本申请涉及生物发酵饲料的技术领域,更具体地说,它涉及一种促仔猪食欲的发酵饲料及其制备方法。一种促仔猪食欲的发酵饲料,包括以下重量份的原料:玉米15‑20份、小麦4‑6份、豆粕14‑16份、膨化大豆粉3‑5份、0.02‑0.04份复合菌液、0...
一种高浓度多重胶原蛋白肽组合物及其制备方法和应用
本发明提供了一种高浓度多重胶原蛋白肽组合物及其制备方法和应用,涉及食品领域,该高浓度胶原蛋白肽组合物包括包括胶原蛋白肽420‑560份,木糖醇20‑40份,透明质酸钠0.5‑2份、果胶0.1‑0.2份和魔芋胶0.1‑0.2份,所述的胶原蛋白...
不含磷酸盐且无盐或低盐的卤水
第一种不含盐和磷酸盐的卤水用于通过将卤水注射到食品中来处理食品。所述卤水由乳液形成,所述乳液由水、无盐调味料和蛋白组成。所述蛋白来自与被注射卤水的食品相同类型的食品。第二种卤水尤其用于火腿,所述卤水与第一种卤水类似,但钠含量较低,最高为食品...
藻蓝蛋白在酸性组合物中的改善的稳定性
本技术通常涉及包括稳定的藻蓝蛋白的酸性组合物,以及获得此酸性组合物的方法。
一种乳化脂类肉鸡饲料添加剂及其制备方法与应用
本发明涉及肉鸡饲料技术领域,具体而言,尤其涉及一种乳化脂类肉鸡饲料添加剂及其制备方法与应用。所述添加剂包括以下质量百分比的组分:改性大豆磷脂28%~35%,单甘脂8%~12%,可溶性淀粉18%~44%,米糠15%~25%,二氧化硅5%~10...
一种松针粉、豆腐渣混合发酵型饲料及其制备方法和应用
本发明属于饲料制备技术领域,涉及一种松针粉、豆腐渣混合发酵型饲料及其制备方法和应用。本发明制备的混合发酵型饲料,原料包括:松针粉20份、豆腐渣30份、基础日粮50份和0.1份复合发酵剂,混合后经厌氧发酵制备得到,能够显著提高肉鸡出栏体重、饲...
一种低升糖指数非油炸干燥面及其制备方法
本发明提供了一种低GI(低血糖生成指数,Low Glycemic Index)非油炸干燥面及其制备方法,包括准备原料、配胶、和面、熟化、压面、切条、蒸制、干燥、成品。属于方便面制作技术领域。本发明的低GI非油炸干燥面,采用非油炸干燥工艺,相...
一种发芽蒸谷米及其制备方法
本发明公开了一种发芽蒸谷米及其制备方法。所述制备方法包括:对糙米进行臭氧消毒处理,制得消毒糙米;将所述消毒糙米与包含硫酸锌、硫酸亚铁的强化溶液混合并进行微波浸泡处理,制得微波浸泡处理糙米;其中,所述微波的功率为500‑700W;对所述微波浸...
一种调味盐配方及其复合生产工艺
本发明涉及食品加工及调味品制备技术领域,公开了一种调味盐配方及其复合生产工艺,该调味盐配方包括以下组分:一种或多种植物提取物,所述植物提取物选自由人参提取物、灵芝提取物、当归提取物、松茸提取物和山楂提取物组成的组,每种提取物以35~50%的...
容器装液状食品
本发明的课题在于提供一种功能性成分的劣化得到抑制,简单且美味地持续摄取容易的容器装液状食品。根据本发明,可提供一种多液型液状食品,其特征在于,分别独立包装有(a)含有功能性成分的液状组合物,(b)与上述a的液状组合物不同的液状组合物。
一种新型宠物降脂饼干及其制备方法
本发明涉及一种新型宠物降脂饼干及其制备方法,属于宠物食品及加工的技术领域,按重量份数计,包括小麦粉38‑42份,玉米淀粉2‑7份,沙枣果粉6‑10份,白糖2‑5份,棕榈油3‑6份,肉类制品1‑6份,鸡肝粉2‑5份,调味剂0.5‑2份,生活饮...
一种分段式叉角厉蝽饲料及其饲养方法
本发明提供了一种分段式叉角厉蝽饲料及其饲养方法,具体涉及天敌昆虫饲养技术领域。本发明所述饲料随着叉角厉蝽的不同生长阶段进行调整:低龄若虫期、中龄若虫期、高龄若虫期、成虫期;所述低龄若虫期饲料包括体积百分含量为3%‑5%的蜂蜜水;所述中龄若虫...
一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法
本发明公开了一种基于陆基圆池养殖的大口黑鲈肝脏损伤预防方法,包括以下内容:(1)养殖准备:用漂白粉对陆基圆池全池均匀泼洒消毒,用清水冲洗干净,全池泼洒发酵后的有机肥进行肥水,肥水后泼洒豆浆用来培育轮虫和无节幼体作为鱼苗的开口料,在放养前,将...
一种龙虾汤及制备方法
本发明公开了一种龙虾汤及制备方法,制备方法包括:步骤一:食材预处理:洋葱、西芹、胡萝卜洗净、切块;牛至叶、百里香、莳萝去根茎摘叶;步骤二:波士顿龙虾预处理:清洗波士顿龙虾后,烹煮5‑6分钟,将波士顿龙虾的龙虾肉和龙虾钳肉与龙虾壳分离;龙虾肉...
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