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申请/专利权人：徐宝明
申请日：1993-08-17
公开（公告）日：1995-02-22
公开（公告）号：CN1098881A
专利技术分类：.含有水果或蔬菜汁的[2006.01]
专利摘要：一种果茶，涉及一种以野生浆果为原料生产的果茶。目前市售的果茶多以山楂、桃为原料，品种单一，各种维生素含量相对较低，而且有污染，本发明是以我国北方地区资源丰富的可食野生果沙棘为原料生产果茶，生产方法属常规方法，但由于沙棘为天然野生，无污染，Vc及维生素A、B、E及氨基酸等的含量大大高于栽培果品，而且为老、少、边、贫地区农民脱贫开辟了一条新路。
专利权项：1、一种果茶，以天然果品为原料，经过清洗、打浆、混合、细磨、均质、灭菌等工序制成，其特征在于所采取的天然果品为野生沙棘。
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