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申请/专利权人：海南海殿堂食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种多功能的马鲛鱼切片机构，涉及食品加工技术领域，包括底板，所述底板的顶端设置有支撑柱，所述支撑柱的顶端设置有顶板，所述顶板的内部设置有调节组件，所述调节组件的内部设置有切片组件。本实用新型通过设置的切片组件，可以实现马鲛鱼的自动切片操作，无需人工切片，从而增加安全性，同时使切片的均匀性以及切片效率提高；通过设置的调节组件，可以将与所需切片厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼的正上方，从而可以实现不同厚度的切片操作的需求，利于推广使用；通过设置的限位组件，可以在切刀组下压的过程中对鱼进行固定，从而可以利于切片操作的进行，使得可以提高切片质量。
主权项：1.一种多功能的马鲛鱼切片机构，包括底板1，其特征在于：所述底板1的顶端设置有支撑柱2，所述支撑柱2的顶端设置有顶板3，所述顶板3的内部设置有调节组件4，所述调节组件4的内部设置有切片组件5，所述切片组件5的底端设置有限位组件6，所述底板1的顶端位于支撑柱2的一侧设置有砧板7。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 海南海殿堂食品有限公司 一种多功能的马鲛鱼切片机构
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