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申请/专利权人:国立研究开发法人农业·食品产业技术综合研究机构;小岛冲压工业株式会社
摘要:本发明的课题在于提供一种新型容器、新型包装体以及新型保存方法,其可切实抑制霉菌引起的农园艺作物的商品价值的明显降低,且除了不会产生抗菌活性成分引起的气味转移之外,也不会产生着色或品质劣化,并适合流通或保存。作为解决方法,提供一种农园艺作物低温保存用容器,其特征在于,具备缓释性抗菌膜,且满足下述条件1~3,所述缓释性抗菌膜是依序层压有下述层而成:基材膜层;含有选自沸点为100~240℃的范围的挥发性抗菌活性化合物群中的1种以上的挥发性抗菌活性成分层;以及由蒸镀聚合膜构成的挥发性抗菌活性成分穿透层。条件1:保存用容器的容积为25cm3以上250,000cm3以下;条件2:缓释性抗菌膜的面积为1cm2以上5,000cm2以下;条件3:缓释性抗菌膜的面积cm2相对于保存用容器的容积cm3的比为0.02以上。
主权项:1.一种农园艺作物低温保存用容器,其特征在于,具备缓释性抗菌膜,且满足下述条件1~3,所述缓释性抗菌膜是依序层压有下述层而成:基材膜层;含有选自沸点为100~240℃的范围的挥发性抗菌活性化合物群中的1种以上的挥发性抗菌活性成分层;以及由蒸镀聚合膜构成的挥发性抗菌活性成分穿透层,条件1:保存用容器的容积为25cm3以上250,000cm3以下;条件2:缓释性抗菌膜的面积为1cm2以上5,000cm2以下;条件3:缓释性抗菌膜的面积cm2相对于保存用容器的容积cm3的比为0.02以上。
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权利要求:
百度查询: 国立研究开发法人农业·食品产业技术综合研究机构 小岛冲压工业株式会社 农园艺作物低温保存用容器
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