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一种气相色谱法测定鸡精、鸡粉中甜蜜素的方法 

申请/专利权人:李宝丽

申请日:2022-07-21

公开(公告)日:2023-03-14

公开(公告)号:CN115791992A

主分类号:G01N30/02

分类号:G01N30/02;G01N30/06

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2023.03.31#实质审查的生效;2023.03.14#公开

摘要:一种气相色谱法测定鸡精、鸡粉中甜蜜素的方法,制备步骤如下:1)、标准溶液系列的制备及衍生化:分别准确移取适量的甜蜜素标准溶液若干份加水定容,准确加入正庚烷,加入亚硝酸钠、硫酸溶液衍生(同步骤3样品);配成标准溶液系列浓度;2)、样品预处理:取适量鸡精、鸡粉样品于离心管中,加水经超声提取;3)、衍生化:将预处理后的样品放入冰水浴后,加入正庚烷,加入亚硝酸钠溶液、硫酸溶液盖紧摇匀后放入冰水浴;加入氯化钠,在涡旋混合器上振动,低温离心层后取上清液过滤后上机等。本发明气相色谱法测定鸡精、鸡粉中甜蜜素的方法,可以有效提高鸡精、鸡粉样品中甜蜜素的回收率,增加检测过程中的精密度和准确度。

主权项:1.一种气相色谱法测定鸡精、鸡粉中甜蜜素的方法,其特征是:制备步骤如下:1、标准溶液系列的制备及衍生化:分别准确移取适量的甜蜜素标准溶液若干份加水定容,准确加入正庚烷,加入亚硝酸钠、硫酸溶液衍生同步骤3样品;配成标准溶液系列浓度;2、样品预处理:取适量鸡精、鸡粉样品于离心管中,加水经超声提取;3、衍生化:将预处理后的样品放入冰水浴后,加入正庚烷,加入亚硝酸钠溶液、硫酸溶液盖紧摇匀后放入冰水浴;加入氯化钠,在涡旋混合器上振动,低温离心层后取上清液过滤后上机。4、用气相色谱仪测定食品中甜蜜素含量并进行分析;色谱柱:HP-5色谱柱30m×0.32mm×0.25μm;程序升温:55℃保持4min,以3℃min升温至80℃,再以60℃min升温至230℃,保持2min,260℃后运行2min;进样口温度:230℃,进样量:1μL,分流进样,分流比:5:1,流速:1.0mLmin;FID检测器温度:260℃,空气400mLmin,氢气40mLmin,尾吹25mLmin;载气:高纯氮气。5、根据计算公式计算,其中X---试样中环己基氨基磺酸的含量,单位为gkg;c---由标准曲线计算出定容样液中环己基氨基磺酸的浓度,单位为mgmL;m---试样质量,单位为g;V---正庚烷定容体积,单位为mL;f---样品稀释倍数。

全文数据:

权利要求:

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