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一种抗缺铁性贫血的复方鱼鳔胶及其制备方法 

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申请/专利权人:中国海洋大学

摘要:本发明涉及一种抗缺铁性贫血的复方鱼鳔胶及其制备方法,属于营养食品技术领域和水产食品加工技术领域,所述复方鱼鳔胶由鱼鳔胶、当归、熟地黄、川芎、黄芪、白芍、党参、龙眼肉、大枣、枸杞和甘草组成。所述方法为将干鱼鳔剪碎、水中常温浸润,煮制泡发处理,加入醋酸溶液浸泡处理,并清洗至中性;然后高温高压处理,匀浆,高压均质处理,过滤、离心即得鱼鳔胶;选择当归、熟地黄、川芎、黄芪、白芍、党参、龙眼肉、大枣、枸杞和甘草作为辅料进行复配;辅料常温浸泡、煮制过滤后加入鱼鳔胶混合,混合均匀蒸发浓缩后冷风干燥,即得复方鱼鳔胶。本发明复方鱼鳔胶可明显增加贫血大鼠的体重,恢复血红蛋白含量,改善肝血窦紊乱、肝细胞索界模糊。

主权项:1.一种抗缺铁性贫血的复方鱼鳔胶,其特征在于,所述复方鱼鳔胶由鱼鳔胶、当归、熟地黄、川芎、黄芪、白芍、党参、龙眼肉、大枣、枸杞和甘草组成。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 中国海洋大学 一种抗缺铁性贫血的复方鱼鳔胶及其制备方法

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