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申请/专利权人：武夷山市闽宗茶业有限公司
申请日：2023-09-18
公开（公告）日：2023-12-29
公开（公告）号：CN117296936A
主分类号：A23F3/06
分类号：A23F3/06
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.01.16#实质审查的生效;2023.12.29#公开
摘要：本申请公开了一种岩茶炭焙设备及炭焙工艺，涉及茶叶加工的技术领域，岩茶炭焙设备包括底座、焙笼、罩盖以及搅动装置，所述底座的内部具有空腔，所述底座的顶部开设有若干第一散热口；所述焙笼设置于所述底座的上方，且所述焙笼与所述底座可拆卸连接；所述焙笼的内部具有容腔，所述焙笼的顶部具有进料口，所述焙笼开设有若干透气孔；所述罩盖覆盖所述进料口，所述罩盖与所述焙笼可拆卸连接；所述搅动装置包括驱动轴以及若干第一搅动片，所述驱动轴与所述罩盖转动连接，所述第一搅动片设置于所述驱动轴的周侧；所述罩盖与所述焙笼连接时，若干所述第一搅动片位于所述容腔中。本申请能够使岩茶受炭焙的效果更加均匀，从而提高岩茶炭焙后的品质。
主权项：1.一种岩茶炭焙设备，其特征在于，包括底座（1）、焙笼（2）、罩盖（3）以及搅动装置（4），所述底座（1）的内部具有供木炭放置的空腔（11），所述底座（1）的顶部开设有若干第一散热口（12），且所述第一散热口（12）与所述空腔（11）相通；所述焙笼（2）设置于所述底座（1）的上方，且所述焙笼（2）与所述底座（1）可拆卸连接；所述焙笼（2）的内部具有用于存放岩茶的容腔（21），所述焙笼（2）的顶部具有进料口（22），所述焙笼（2）的底部以及周侧均开设有若干透气孔（101），且所述进料口（22）以及所述透气孔（101）均与所述容腔（21）相通；所述罩盖（3）设置于所述焙笼（2）的顶部且覆盖所述进料口（22），所述罩盖（3）与所述焙笼（2）可拆卸连接；所述搅动装置（4）包括驱动轴（41）以及若干第一搅动片（42），所述驱动轴（41）穿设所述罩盖（3）且与所述罩盖（3）转动连接，所述第一搅动片（42）设置于所述驱动轴（41）的周侧；所述罩盖（3）与所述焙笼（2）连接时，若干所述第一搅动片（42）位于所述容腔（21）中，若干所述第一搅动片（42）随所述驱动轴（41）转动驱使岩茶圆周运动且向上翻动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武夷山市闽宗茶业有限公司 一种岩茶炭焙设备及炭焙工艺
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