申请/专利权人:中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日:2022-04-01
公开(公告)日:2024-04-23
公开(公告)号:CN114702692B
主分类号:C08J3/075
分类号:C08J3/075;C08J3/24;C08L89/00;C08K5/13;C08K5/1545;C08K5/3462
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.04.23#授权;2022.10.11#著录事项变更;2022.07.22#实质审查的生效;2022.07.05#公开
摘要:一种提高蛋白质类水凝胶稳定性的方法,属于生物工程技术领域。为了提高蛋白质类水凝胶的稳定性,并克服化学交联存在的缺陷,本发明提供了一种利用黄酮类物质茶多酚、花青素等与蛋白质类水凝胶交联提高水凝胶稳定性的方法,该方法简单,易操作,安全环保,获得的水凝胶稳定性好,抗降解时间达14天以上。此外利用本发明方法制备得到的蛋白质类水凝胶具有新的生理活性和药理功能,有利于其在医疗领域等方面具有更加广阔的应用价值。
主权项:1.一种提高蛋白质类水凝胶稳定性的方法,其特征在于,将类胶原蛋白水凝胶浸泡于浓度为0.01%~1%的茶多酚或花青素水溶液中12~24h;所述类胶原蛋白水凝胶的制备方法为将类胶原蛋白与0.1~0.2M的盐酸混合,制成25~50mgmL的酸溶液,再用1~2M的NaOH溶液将pH调节至6~8,室温静置10min,生成类胶原蛋白水凝胶。
全文数据:
权利要求:
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