申请/专利权人：滨州尚亿食品有限责任公司

申请日：2024-03-25

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN117920700A

主分类号：B08B9/087

分类号：B08B9/087;B08B9/093

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开

摘要：本发明属于清洗设备技术领域，具体的说是一种食品加工用蒸煮设备的清洁装置，包括喷射管和刮板，所述喷射管用于喷射高压水，所述刮板固定安装在喷射管端部；还包括循环组件，所述循环组件与喷射管连接，用于控制清洗水循环流动；本发明通过设置循环组件，利用循环泵以及回收管、喷射管的相互配合，使得热水循环流动，在循环流动的过程中，热水与蒸煮设备内壁上的糖、残渣接触，进而利用水流的裹挟，实现对残余糖、残渣的汇聚，进而实现对蒸煮设备的清洁，同时在整个清洗过程中，热水使用量较少，在清洗结束后，糖水混合物能够直接用于下一次蒸煮，进而有效的增强冬枣深加工制造工艺的便捷性。

主权项：1.一种食品加工用蒸煮设备的清洁装置，包括喷射管（1）和刮板（11），所述喷射管（1）用于喷射高压水，所述刮板（11）固定安装在喷射管（1）端部；其特征在于：还包括循环组件，所述循环组件与喷射管（1）连接，用于控制清洗水循环流动；所述循环组件包括循环泵（2），所述循环泵（2）固定安装在喷射管（1）端部，所述循环泵（2）向喷射管（1）中泵送清洗水；回收管（21），所述回收管（21）安装在循环泵（2）输入端，所述回收管（21）远离循环泵（2）一端延伸至蒸煮设备底部。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 滨州尚亿食品有限责任公司 一种食品加工用蒸煮设备的清洁装置

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