申请/专利权人：上海烟草集团有限责任公司

申请日：2024-01-25

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN117929580A

主分类号：G01N30/02

分类号：G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开

摘要：本发明公开了一种针对香精香料中香味成分的分析和收集方法及系统，所述方法包括：样品提取液用液相色谱进行分离，获得的分析物流进入气相色谱分离并用质谱进行分析，确定分析物流中的香味成分，确定所需要的目标香味成分所在的目标分析物流在液相色谱中的出峰时间；样品提取液重新用液相色谱分离后，对含有目标香味成分的目标分析物流进行收集。所述系统包括沿香味成分输入方向依次连通设有液相色谱、分流器、液相阀、气相色谱、质谱，气相色谱包括接口装置和第三毛细管柱，液相色谱通过连通管路外接有馏分收集件。本发明的分析和收集方法及系统减少了分析和收集过程中的操作步骤，有效避免了样品氧化和污染，具有良好的重复性、可靠性和效率。

主权项：1.一种针对香精香料中香味成分的分析和收集方法，其特征在于，包括如下步骤：1分析：将香精和或香料样品进行前处理后的提取液采用液相色谱进行分离，获得的分析物流进入气相色谱进行分离并采用质谱进行分析，确定分析物流中的香味成分，确定所需要的目标香味成分所在的目标分析物流在液相色谱中的出峰时间；2收集：香精和或香料样品前处理后的提取液重新采用液相色谱分离后，对目标分析物流进行收集，所述目标分析物流中含有通过步骤1确定的目标香味成分。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海烟草集团有限责任公司 针对香精香料中香味成分的分析和收集方法及其系统

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