申请/专利权人：中绅科技(广东)有限公司

申请日：2022-08-11

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN115474646B

主分类号：A23G9/22

分类号：A23G9/22;G05D23/20

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.26#授权;2023.01.03#实质审查的生效;2022.12.16#公开

摘要：本发明公开了一种植物基冰淇淋制作控制方法，所述控制方法在冰淇淋机正常工作模式下若满足条件I：在达到任一设定的连续时间T1时，若冰淇淋机的蒸发缸累计出料量≤设定值E，则开始对所述蒸发缸加热，加热至所述蒸发缸内冰淇淋料的温度为N1或者加热时间达到T2时，所述冰淇淋机切换到自动制冷模式。在冰淇淋经长期制冷但无售卖或售卖量较少的情况下，使制作的冰淇淋仍然保持良好的形状坚挺度，减少冰沙现象，保证冰淇淋的口感和成形能力，提升冰淇淋的品质。

主权项：1.一种植物基冰淇淋制作控制方法，其特征在于，所述控制方法在冰淇淋机正常工作模式下若满足条件I：在达到任一设定的连续时间T1时，若冰淇淋机的蒸发缸累计出料量≤设定值E，其中设定值E与蒸发缸容积的比例范围为0～100%,则开始对所述蒸发缸加热，加热至所述蒸发缸内冰淇淋料的温度为N1或者加热时间达到T2时，所述冰淇淋机切换到自动制冷模式；所述设定的连续时间T1的记录方式为：获取所述冰淇淋机开机时间以及每一次出料时的时间，第一次记录的连续时间T1以所述冰淇淋机的开机时间为起点，若该连续时间T1内的某一时刻累计出料量达到设定值E，则以累计出料量达到设定值E的出料时间为起点记录下一个连续时间T1。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中绅科技(广东)有限公司 植物基冰淇淋制作控制方法

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