申请/专利权人：四川千滋百汇食品有限公司

申请日：2023-06-29

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN220831784U

主分类号：A23L3/365

分类号：A23L3/365

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.26#授权

摘要：本实用新型公开了一种水解冻系统，包括若干间隔设置的解冻箱，解冻箱内设有货架，解冻箱底部连通有进气机构，进气机构用于向解冻箱内充气以形成气泡。本实用新型由于进气机构用于向解冻箱内充气以形成气泡，气泡上浮并经过冷冻食品，实现水流运动，从而替代流水进行解冻，解决了水资源耗费量较大的问题。

主权项：1.一种水解冻系统，包括若干间隔设置的解冻箱（1），其特征在于，所述解冻箱（1）内设有货架（2），所述解冻箱（1）底部连通有进气机构（3），所述进气机构（3）用于向解冻箱（1）内充气以形成气泡；所述货架（2）包括若干间隔设置的货盘（21）且货盘（21）上形成有若干气孔（211），相邻两个所述货盘（21）之间可拆卸安装有立杆（22）且最下端的货盘（21）下端安装可拆卸有立杆（22）；所述立杆（22）上形成有卡扣（221）且货盘（21）上形成有与卡扣（221）配合的卡槽（212）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 四川千滋百汇食品有限公司 一种水解冻系统

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