申请/专利权人：南京农业大学

申请日：2024-02-26

公开（公告）日：2024-05-28

公开（公告）号：CN118079865A

主分类号：B01J20/24

分类号：B01J20/24;B01J20/30;B01J20/34;B01D15/00;B01J19/10;C07G99/00

优先权：["20240222 CN 2024101973384"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.06.14#实质审查的生效;2024.05.28#公开

摘要：本发明公开了一种修饰芹菜细胞壁材料提高其吸附多酚能力的方法。该方法将超声应用于芹菜细胞壁材料的修饰过程中，进而用于多酚物质的吸附和解吸附，在将不同果胶组分去除后，芹菜细胞壁材料的吸附能力发生了改变，去除果胶后的芹菜细胞壁可有效提高对多酚的吸附量以及解吸量，并提高多酚的纯度。相较未去除果胶组分的完整芹菜细胞壁，去除不同果胶组分后的芹菜细胞壁吸附多酚能力与解吸附多酚能力均有所提高。此外，经过完整芹菜细胞壁和去除果胶组分的芹菜细胞壁吸附解吸附后，多酚纯度均可提高约5.4倍。

主权项：1.一种修饰芹菜细胞壁材料的制备方法，其特征在于，从芹菜残渣中获得芹菜细胞壁材料，对提取出的细胞壁进行修饰，所述方法主要包括如下步骤：1完整芹菜细胞壁材料的提取：将榨汁后剩余的芹菜渣按料液比1：3～8优选5gmL与90±5％的乙醇水溶液混合煮沸后过滤，滤渣与料液1：10～30优选20gmL的70±5％乙醇水溶液进行反复混合、静置、过滤，最后得到的滤渣冻干后研磨成颗粒状，得到完整芹菜细胞壁材料；2超声辅助去除水溶性果胶：将完整芹菜细胞壁材料与去离子水混合后置于低温循环槽中，插入超声波探头进行超声处理，得到的细胞壁材料与去离子水反复混合、静置、过滤，得到的滤渣冻干后研磨成颗粒状，得到去除水溶性果胶的芹菜细胞壁材料；3超声辅助去除螯合性果胶：将去除水溶性果胶的芹菜细胞壁材料与含有0.1±0.05molLCH3COOK的CDTA溶液混合后置于低温循环槽中，插入超声波探头进行超声处理，得到的细胞壁材料与去离子水反复混合、静置、过滤，直到滤液呈中性，得到的滤渣冻干后使用研磨机研磨成颗粒状，得到去除水溶性和螯合性果胶的芹菜细胞壁材料；4超声辅助去除碱溶性果胶：将去除水溶性和螯合溶性果胶的芹菜细胞壁材料与0.05±0.03molL的Na2CO3溶液，混合后置于4℃低温循环槽中，插入超声波探头进行超声处理，然后置于25℃低温循环槽中进行超声处理，得到的细胞壁材料与去离子水反复混合、静置、过滤，直到滤液呈中性，得到的滤渣冻干后研磨成颗粒状，得到去除水溶性、螯合性和碱溶性果胶的芹菜细胞壁材料。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南京农业大学 一种修饰芹菜细胞壁材料提高其吸附多酚能力的方法

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