龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：控淀(上海)医药科技有限公司
申请日：2024-04-27
公开（公告）日：2024-06-11
公开（公告）号：CN118160764A
主分类号：A21D13/06
分类号：A21D13/06;A21D13/80;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/14;A21D2/16;A21D8/04;A21D8/06
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.06.28#实质审查的生效;2024.06.11#公开
摘要：本发明公开了一种奇亚籽苏打饼干，由下述重量份的原料制成：低筋面粉60份、藜麦粉32份、荞麦粉32份、豆渣粉32份、低脂纯牛奶28份、奇亚籽12份、黑芝麻6份、活性干酵母4份、小苏打4份、玉米油45份及食盐3份。本发明所述的一种奇亚籽苏打饼干，饼干中赖氨酸和膳食纤维的含量高，提高了奇亚籽苏打饼干的营养价值，营养丰富，香脆可口，以多种谷物杂粮粉部分替代低筋面粉，更符合居民膳食营养指南推荐的营养素比例，杂粮粉血糖生成指数平均低于低筋面粉，消化速度慢，能够减缓血糖上升速度，同时不含糖，降低了饼干的热量，对人体更健康，适用于糖尿病患者及减肥人群。
主权项：1.一种奇亚籽苏打饼干，其特征在于：由下述重量份的原料制成：低筋面粉40-60份；藜麦粉15-32份；荞麦粉15-32份；豆渣粉15-32份；牛奶12-28份；奇亚籽4-12份；黑芝麻2-6份；活性干酵母1-4份；小苏打0.4-1.6份；食用植物油22-45份；调味料1-3份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 控淀(上海)医药科技有限公司 一种奇亚籽苏打饼干
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号