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申请/专利权人：中国食品发酵工业研究院有限公司
申请日：2024-05-17
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN118191168A
主分类号：G01N30/02
分类号：G01N30/02;G01N30/34;G01N30/72;G01N21/31;G01N21/19;A61K36/605;A61P3/10;A61K127/00
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.14#公开
摘要：本发明属于药物化学领域，具体涉及一种筛选桑叶提取物中α‑葡萄糖苷酶抑制剂的方法。方法包括先采用非靶向代谢组学技术对不同桑叶提取物进行分析；然后筛选差异代谢物；最后从差异代谢物中筛选潜在α‑葡萄糖苷酶抑制剂，并进行活性验证，得α‑葡萄糖苷酶抑制剂。本发明采用非靶向代谢组学结合分子对接技术从差异的关键靶点中虚拟鉴定和筛选差异代谢物中的主要的降糖差异功能因子，即潜在α‑葡萄糖苷酶抑制剂，进一步探究其作用机制以及与内源性功能因子1‑脱氧野尻霉素DNJ的联用效应，为功能食品的开发提供理论基础。
主权项：1.一种筛选桑叶提取物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）采用非靶向代谢组学技术对不同桑叶提取物进行分析；（2）筛选差异代谢物；（3）从差异代谢物中筛选潜在α-葡萄糖苷酶抑制剂，并进行活性验证，得α-葡萄糖苷酶抑制剂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国食品发酵工业研究院有限公司 一种筛选桑叶提取物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的方法
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