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申请/专利权人：山东滨州金盛新材料科技有限责任公司
申请日：2024-04-01
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN118206608A
主分类号：C07J9/00
分类号：C07J9/00;B01J23/04;B01J27/232;A61K8/63;A61Q19/00;A61Q19/08;A23L3/3517;A23L33/11;A23L33/12
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.18#公开
摘要：本发明公开了一种植物甾醇酯组合物的制备方法及应用，属于化学合成技术领域，本发明的植物甾醇与脂肪酸在乳化剂和催化剂的作用下制备植物甾醇酯组合物，反应过程中不使用溶剂，避免了溶剂处理带来的困难；通过加入乳化剂，可以有效降低反应界面张力，改善植物甾醇和脂肪酸的互溶性，提高反应接触面积，加快反应速度；使用食品级碳酸钾或食品级氢氧化钾作为反应催化剂，使得制备的植物甾醇酯组合物安全性高，本发明提出的植物甾醇酯组合物的制备方法，操作简便，能耗低，适合规模化生产；该组合物在食品、化妆品等领域有良好的应用前景。
主权项：1.一种植物甾醇酯组合物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：将植物甾醇与脂肪酸加入到反应釜中，再加入乳化剂A和催化剂B，在搅拌状态下，使用氮气置换釜内空气，再升温至160～200℃，在压力-0.1MPa～-0.08MPa下进行反应，反应2～6h，至整个反应物体系呈均匀透亮状态，取样检测酸值≤1.0mgKOHg，即表明反应完成，将反应体系降温到90℃，所得反应液经硅藻土过滤，冷却，得到植物甾醇酯组合物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东滨州金盛新材料科技有限责任公司 一种植物甾醇酯组合物的制备方法及应用
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