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申请/专利权人：内蒙古河套酒业集团股份有限公司;内蒙古河套检测有限公司
申请日：2023-10-30
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN221166493U
主分类号：C12G3/02
分类号：C12G3/02
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.18#授权
摘要：本实用新型涉及一种用于实验室的控温式白酒发酵箱，包括发酵箱箱体，发酵箱箱体的四周内壁和底壁上均设置有一块与壁面形状相适配的窖泥挂板，该窖泥刮板上设置有窖泥挂片，窖泥挂片上铺设有窖泥，5块窖泥刮板围成的空腔结构内装设有白酒发酵材料，白酒发酵材料的顶部铺设有一层纱网，白酒发酵材料的四周外壁与发酵箱箱体四周内壁上的窖泥挂片上的窖泥之间设置有纱网口袋，发酵箱箱体的顶部设置有发酵箱盖板，发酵箱盖板上设置有安装孔、温度测量插孔、氧气测量插孔。其具有结构设计合理、操作使用方便快捷、维护成本低、清洗方便等优点，能够应用于酿酒实验、工艺改进、发酵材料评价以及教学科研等具体场合。
主权项：1.一种用于实验室的控温式白酒发酵箱，其特征在于：该用于实验室的控温式白酒发酵箱包括发酵箱箱体1，发酵箱箱体为双层中空结构，所述双层中空结构为水浴夹层14，该双层中空结构上设置有控温水入口6和控温水出口2，所述控温水入口与恒温水浴槽的外接水浴槽出水口8通过管道23连接，所述控温水出口与恒温水浴槽的外接水浴槽进水口7通过管道23连接；发酵箱箱体的四周内壁和底壁上均设置有一块与壁面形状相适配的窖泥挂板15，该窖泥挂板上设置有窖泥挂片16，所述窖泥挂片上铺设有窖泥21，5块窖泥挂板15围成的空腔结构内装设有白酒发酵材料22，白酒发酵材料的顶部铺设有一层纱网19，白酒发酵材料的四周外壁与发酵箱箱体四周内壁上的窖泥挂片上的窖泥之间设置有纱网口袋20，所述纱网19上方还铺设有窖泥21，所述发酵箱箱体的顶部设置有发酵箱盖板10，所述发酵箱盖板10上设置有用于安装呼吸阀的安装孔11、用于安装温度传感器的温度测量插孔12、用于安装氧气传感器的氧气测量插孔13；所述温度传感器、氧气传感器与控制柜的PLC控制器相连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 内蒙古河套酒业集团股份有限公司;内蒙古河套检测有限公司 一种用于实验室的控温式白酒发酵箱
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