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申请/专利权人：湖北绿亿园食品科技有限公司
申请日：2024-04-30
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118216559A
主分类号：A22C29/02
分类号：A22C29/02;A23L5/10;A23P30/00;A23L17/40
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明涉及鲜虾处理设备的领域，公开了一种龙虾尾加工用去头清洗装置及方法。其中，一种龙虾尾加工用去头清洗装置包括机架、夹具、切刀、清洗组件以及多功能处理箱。多功能处理箱内部设有相互隔离的烫煮室与烘干室。将小龙虾与夹具固定，切刀能够自动切断虾头与虾尾，清洗组件喷水冲洗掉切割部位的血污，虾头落入烘干室内，再将干净的虾尾投入烫煮室内。除了能够实现基础的自动去头功能之外，多功能处理箱还能够同步进行虾尾的焯水与虾头的烘干。一种应用上述装置的龙虾尾加工去头清洗方法，包括以下步骤：S1悬挂→S2去头并清洗→S3焯水→S4烘干。本申请具有进一步对虾头与虾尾分别进行后处理，提高设备功能多样性的效果。
主权项：1.一种龙虾尾加工用去头清洗装置，其特征在于：包括机架1、清洗组件4及多功能处理箱5，所述机架1顶部设有夹具2，所述机架1底部设有切刀，所述多功能处理箱5位于所述机架1下方；所述夹具2用于夹持固定小龙虾；所述切刀用于自动分离虾头与虾尾；所述清洗组件4用于喷水冲洗虾尾；所述多功能处理箱5内部设有相互隔离的烫煮室51与烘干室52，所述烫煮室51用于烫煮虾尾，所述烘干室52用于烘干虾头。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北绿亿园食品科技有限公司 一种龙虾尾加工用去头清洗装置及方法
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