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申请/专利权人：淮北师范大学
申请日：2024-04-19
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118221790A
主分类号：C07K14/32
分类号：C07K14/32;C07K1/16;C12N1/20;C12N15/31;A61K38/16;A61P31/04;A23L3/3526;A23K20/147;C12R1/07
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明属于微生物技术领域，具体涉及对多种病原细菌具有抗菌活性的细菌素Mycocin及其应用。所述细菌素Mycocin氨基酸序列如SEQIDNO.1所示；合成所述细菌素Mycocin的核苷酸如序列SEQIDNO.2所示。所述细菌素Mycocin产自蕈状芽胞杆菌XIN‑LX30，其对多种病原菌，如单核细胞增生李斯特菌、蜡样芽胞杆菌、化脓性链球菌、猪链球菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、粪肠球菌具有高效的抗菌活性，且安全低毒。另外，Mycocin相对nisin具有更好耐热、碱特性。综上，细菌素Mycocin可用于制备食品防腐剂、饲料添加剂、抗菌药物等，具有广阔的应用前景。
主权项：1.对多种病原细菌具有抗菌活性的细菌素Mycocin，其特征在于，所述细菌素Mycocin氨基酸序列如SEQIDNO.1所示；合成所述细菌素Mycocin的核苷酸如序列SEQIDNO.2所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 淮北师范大学 对多种病原细菌具有抗菌活性的细菌素Mycocin及其应用
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