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申请/专利权人：江南大学
申请日：2024-02-05
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118222543A
主分类号：C12N9/24
分类号：C12N9/24;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/00;C12R1/19
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明公开了一种酶活和热稳定性提高的β‑1,3‑葡聚糖酶突变体，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明利用定点突变技术对野生型β‑1,3‑葡聚糖酶AC‑GA编码基因进行分子改造，得到了一系列突变体酶：Q111P、S52T、M105I、V88I、S52TM120L、S52TV88。本发明所述的定点突变改造的β‑1,3‑葡聚糖酶正向突变体与野生酶相比其酶活力提高了1.04～1.72倍，Tm值提高了0.31～4.39℃，优化改良了野生型的β‑1,3‑葡聚糖酶的酶活和热稳定性，为该酶在实际应用中创造更好的使用条件。
主权项：1.一种酶活和或热稳定性提高的β-1,3-葡聚糖酶突变体，其特征在于，所述突变体为，将氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的β-1,3-葡聚糖酶的第111位谷氨酰胺突变为脯氨酸得到的；或将氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的β-1,3-葡聚糖酶的第52位丝氨酸突变为苏氨酸得到的；或将氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的β-1,3-葡聚糖酶的第105位甲硫氨酸突变为异亮氨酸得到的；或将氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的β-1,3-葡聚糖酶的第88位缬氨酸突变为异亮氨酸得到的；或将氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的β-1,3-葡聚糖酶的第52位丝氨酸突变为苏氨酸，同时将第120位甲硫氨酸突变为亮氨酸得到的；或将氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的β-1,3-葡聚糖酶的第52位丝氨酸突变为苏氨酸，同时将第88位缬氨酸突变为异亮氨酸得到的。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江南大学 一种酶活和热稳定性提高的β-1,3-葡聚糖酶突变体
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