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申请/专利权人：广东塔牌生物科技有限公司
摘要：本发明公开了一种固液分离的咖啡饮品的配方及其制备方法，所述配方由以下原料制备而成，咖啡粉、益生菌粉、果粉。所述制备方法包括如下步骤：步骤1.对咖啡粉原料进行过筛，严格按照目数要求进行过筛；步骤2.将已经过筛的原料与益生菌组合菌粉进行混合；步骤3.将混合好的物料放到已经消杀的内包材；步骤4.对步骤3中产出的产品过金探，探测产品是否含有金属；步骤5.将外包装完整的产品过贴标机，每瓶检测重量，严格控制重量偏差。本发明配方的咖啡饮品结合现有的固液分离瓶盖实现固液分离，能够实现即配即饮，增强新鲜度；实现健康饮用的同时能够方便快捷。
主权项：1.一种固液分离的咖啡饮品的配方，其特征在于，由以下质量占比的原料制备而成，咖啡粉93.1%、益生菌粉93.1%；所述益生菌粉由以下质量占比的原料组成：抗性糊精20-40%，菊粉15-30%，赤藓糖醇8-15%，低聚果糖8-15%，百香果果汁粉5-15%，益生菌复合菌包5-15%。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东塔牌生物科技有限公司 一种固液分离的咖啡饮品的配方及其制备方法
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