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申请/专利权人：常州万合生物科技有限公司
摘要：本发明提供了一种降血糖的菊粉发酵物及其制备和应用，属于微生物发酵技术领域。本降血糖的菊粉发酵物，通过特定发酵菌哈尔滨施莱弗乳杆菌SchleiferilactobacillusharbinensisJNDM发酵菊粉得到，所述哈尔滨施莱弗乳杆菌JNDM已于2023年12月11日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCCNo.64143。本菊粉发酵物可显著提升菊粉的降血糖效果，降低高血糖并发症，提高抗炎功能，有效缓解胰腺、肾脏组织病变；可调节肠道菌群稳态，显著提高肠道微生物多样性和肠道内有益代谢物含量。可作为防治Ⅱ型糖尿病及其并发症或起降血糖作用的食品、保健品、药品或功能饮料。
主权项：1.一种降血糖的菊粉发酵物，其特征在于，通过发酵菌发酵菊粉得到，所述发酵菌为哈尔滨施莱弗乳杆菌Schleiferilactobacillusharbinensis，命名为JNDM，所述哈尔滨施莱弗乳杆菌JNDM已于2023年12月11日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCCNo.64143。
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百度查询： 常州万合生物科技有限公司 一种降血糖的菊粉发酵物及其制备和应用
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