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申请/专利权人：江苏集萃未来食品技术研究所有限公司;江南大学
摘要：本发明公开了一种介体辅助脂肪酶催化β‑O‑4型木质素模型化合物BV氧化的方法，包括如下步骤：将β‑O‑4型木质素模型化合物、双氧水、脂肪酶混合，搅拌条件下，再加入乙酸乙酯，30‑80℃下，继续搅拌反应2‑24h，反应后体系溶液过0.22μm有机膜，即得氧化后产物；所述脂肪酶为商购Novozym435。本发明构建催化体系介体双氧水辅助Novozym435，催化β‑O‑4型木质素模型化合物BV氧化，有效促进木质素解聚。
主权项：1.一种介体辅助脂肪酶催化β-O-4型木质素模型化合物BV氧化的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：将β-O-4型木质素模型化合物、双氧水、脂肪酶混合，搅拌条件下，再加入乙酸乙酯，30-80℃下，继续搅拌反应2-24h，反应后体系溶液过0.22μm有机膜，即得氧化后产物；所述脂肪酶为商购Novozym435。
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权利要求：
百度查询： 江苏集萃未来食品技术研究所有限公司 江南大学 一种催化β-O-4型木质素模型化合物BV氧化的方法
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