买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
申请/专利权人:吉林省醇枝香食品有限公司
摘要:本实用新型公开了一种大豆酱生产用发酵装置,涉及大豆酱生产技术领域,包括:顶部设有封盖的发酵罐,发酵罐的内部通过隔板分隔设置有隔热腔和控温腔;翻动孔板,翻动孔板安装设置于发酵罐内;翻动机构,其设有多组,多组翻动机构均设于发酵罐内。该大豆酱生产用发酵装置,通过翻动机构控制翻动孔板在发酵罐的内部进行升降,使发酵罐内部的大酱进行上下翻动,将其发酵过程中产生的气体快速排出,并且,实现快速的混合,提高发酵的效果,该大豆酱生产用发酵装置,通过控温管的使用,控制发酵罐内部的温度,保证发酵过程中的发酵效果,并且,通过隔热腔将温度进行分隔,保证发酵罐外部的温度,不会对工作人员造成影响。
主权项:1.一种大豆酱生产用发酵装置,其特征在于,包括:顶部设有封盖2的发酵罐1,所述发酵罐1的内部通过隔板分隔设置有隔热腔5和控温腔7;翻动孔板11,所述翻动孔板11安装设置于发酵罐1内;翻动机构,其设有多组,多组所述翻动机构均设于发酵罐1内,且多组翻动机构均与翻动孔板11连接,用以翻动孔板11的高度调整;以及控温管6,其设有多组,多组所述控温管6均等距安装设置于控温腔7内。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 吉林省醇枝香食品有限公司 一种大豆酱生产用发酵装置
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。