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申请/专利权人：孙永福
摘要：本发明属于海产品加工设备技术领域，涉及一种海产品蒸煮装置，包括主体和内漏框，所述内漏框安装在所述主体内，所述主体底部设有进气管和若干出气管，所述出气管的上表面设有多个微孔，所述内漏框包括内漏网以及设置在内漏网两端的侧板，所述侧板上设有出货口，所述内漏框的四周设有外檐，所述外檐上设有吊扣。本发明的海产品蒸煮装置采用蒸汽传热的加热方式，使海产品快速熟制，蒸汽的均匀扩散性使海产品的受热收缩十分均匀，蒸煮装置可以制成大容量，提高海产品熟制的生产效率；本发明熟制的海产品口感好，形态完整，提高了熟制海产品的品质。
主权项：1.一种海产品蒸煮装置，其特征在于，包括主体1和内漏框2，所述内漏框2安装在所述主体1内，所述主体1底部设有进气管11和若干出气管12，所述出气管12的上表面设有多个微孔13，所述内漏框2包括内漏网21以及设置在内漏网21两端的侧板22，所述侧板22上设有出货口24，所述内漏框2的四周设有外檐23，所述外檐23上设有吊扣25。
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