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申请/专利权人：江苏太平洋酒业有限公司

摘要：本发明涉及白酒酿造设备技术领域，公开了一种白酒酿造用原料蒸煮装置，该白酒酿造用原料蒸煮装置包括蒸煮釜，所述蒸煮釜的一侧安装有驱动电机，所述驱动电机与转柱相连接，所述转柱上安装有多组固定套，所述固定套上安装有第一搅拌叶和模组环轨，所述模组环轨上转动安装有环座，所述环座上安装有第二搅拌叶，所述固定套上均安装有温度传感器，启动驱动电机，带动第一搅拌叶和第二搅拌叶对原料进行搅动，与此同时，通过温度传感器对原料不同位置的内部温度进行检测，可以使温度传感器控制相应位置处的模组环轨运行，使得环座带动第二搅拌叶进行相应的转动，能提高对原料的搅拌频率，进而可以提高加热器对原料的均匀加热效果。

主权项：1.一种白酒酿造用原料蒸煮装置，其特征在于：该白酒酿造用原料蒸煮装置包括蒸煮釜（1），所述蒸煮釜（1）的输入端上安装有进料管（2），且蒸煮釜（1）的输出端上安装有出料管（3），所述出料管（3）上安装有控制阀（4），所述蒸煮釜（1）内对称安装有两组加热器（5），所述蒸煮釜（1）的两侧中心处均开设有转孔（6），所述转孔（6）上转动安装有转柱（7），所述蒸煮釜（1）的一侧安装有驱动电机（8），所述驱动电机（8）的输出轴与转柱（7）相连接，所述转柱（7）上安装有多组固定套（9），所述固定套（9）上均安装有第一搅拌叶（10）和模组环轨（11），所述模组环轨（11）上转动安装有环座（12），所述环座（12）上安装有第二搅拌叶（13），所述固定套（9）上均安装有温度传感器；所述蒸煮釜（1）上设置有转向驱动组件（14）、驱动一级利用组件（15）和驱动二级利用组件（16），通过转柱（7）的逆时针旋转为转向驱动组件（14）提供运行驱动力，所述转向驱动组件（14）为驱动一级利用组件（15）和驱动二级利用组件（16）提供运行驱动力，且使驱动一级利用组件（15）和驱动二级利用组件（16）协同运行；所述转向驱动组件（14）包括转盘（1401）、环室（1402）、球体（1403）、触控开关（1404）、第一固定杆（1405）、固定板（1406）、第一转轴（1407）、电动伸缩杆（1408）和顶板（1409）；所述转柱（7）远离驱动电机（8）的一端安装有转盘（1401），所述转盘（1401）内设有环室（1402），所述环室（1402）呈四分之三环状，所述环室（1402）内滚动放置有球体（1403），且环室（1402）内安装有触控开关（1404），所述蒸煮釜（1）安装有转盘（1401）的一侧安装有第一固定杆（1405），所述第一固定杆（1405）上安装有固定板（1406），所述固定板（1406）上转动安装有第一转轴（1407），所述第一转轴（1407）靠近转盘（1401）的一端安装有电动伸缩杆（1408），所述电动伸缩杆（1408）的伸缩端上安装有顶板（1409），所述电动伸缩杆（1408）处于转盘（1401）的中心轴线上；所述驱动一级利用组件（15）包括传动轮（1501）、气缸（1502）、第二固定杆（1503）、固定环（1504）、从动轮（1505）、传动带（1506）、往复丝杠（1507）、滑座（1508）、活塞（1509）、传动杆（1510）和滑孔（1511）；所述第一转轴（1407）的另一端安装有传动轮（1501），所述蒸煮釜（1）上安装有气缸（1502），所述气缸（1502）的一端安装有第二固定杆（1503），所述第二固定杆（1503）上安装有固定环（1504），所述固定环（1504）上转动安装有从动轮（1505），所述从动轮（1505）与传动轮（1501）上套设有传动带（1506），所述从动轮（1505）上安装有往复丝杠（1507），所述往复丝杠（1507）上滑动安装有滑座（1508），所述气缸（1502）内滑动安装有活塞（1509），所述活塞（1509）上安装有传动杆（1510），所述气缸（1502）上开设有滑孔（1511），所述传动杆（1510）贯穿滑孔（1511），且传动杆（1510）与滑座（1508）相连接；所述蒸煮釜（1）的底部开设有下开孔（1512），所述下开孔（1512）内安装有布气管（1513），所述布气管（1513）的输出口上安装有单向气阀（1514），所述布气管（1513）的输入端与气缸（1502）的输出端通过第一输气管（1515）相连接，所述蒸煮釜（1）的上部开设有上开孔（1516），所述上开孔（1516）内安装有单向吸气管（1517），所述气缸（1502）的输入端通过第二输气管（1518）和驱动二级利用组件（16）与单向吸气管（1517）相连接；所述第一输气管（1515）和第二输气管（1518）上均安装有单向阀（1519）；所述驱动二级利用组件（16）包括第三固定杆（1601）、罐体（1602）、连接管（1603）、第二转轴（1604）、转杆（1605）、制冷片（1606）、转辊（1607）、螺旋滑道（1608）、联动杆（1609）、套环（1610）和驱动杆（1611）；所述气缸（1502）上安装有第三固定杆（1601），所述第三固定杆（1601）上安装有罐体（1602），所述罐体（1602）的输入端与单向吸气管（1517）通过连接管（1603）相连接，且罐体（1602）的输出端与气缸（1502）的输入端通过第二输气管（1518）相连接，所述罐体（1602）上转动安装有第二转轴（1604），所述第二转轴（1604）的一端安装有转杆（1605），所述转杆（1605）上安装有多组制冷片（1606），所述第二转轴（1604）的另一端安装有转辊（1607），所述转辊（1607）的侧壁上开设有螺旋滑道（1608），所述滑座（1508）上安装有联动杆（1609），所述联动杆（1609）上安装有套环（1610），所述转辊（1607）贯穿套环（1610），所述套环（1610）的环内壁上转动安装有驱动杆（1611），所述驱动杆（1611）穿插在螺旋滑道（1608）内。

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