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申请/专利权人：华中农业大学
摘要：本发明公开了一种通过高碘酸盐氧化提取蛋白质多级结构的方法，涉及蛋白质分离提取领域。所述方法的步骤包括：将生物基原料和高碘酸混合；用碱液调节反应液pH；室温下避光进行氧化反应；将反应液进行透析、过滤、沉降、离心得到多级结构的蛋白质产物。本发明提供的方法不需要对生物基原料进行复杂的前处理和脱脂处理，反应条件温和，操作简单，通过对氧化反应时间进行调控，就可以得到不同层次的蛋白质生物结构，该方法具有高效性、可控性和环境友好性。
主权项：1.通过高碘酸盐氧化提取蛋白质多级结构的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将生物基原料、纯水和高碘酸混合，搅拌将高碘酸溶解，加碱液调节反应液pH；（2）室温下避光搅拌进行氧化反应；（3）将反应液进行透析、过滤后收集滤液；（4）将滤液静置沉降，收集沉淀物P1和上部混浊液P2；（5）将沉淀物P1多次水洗并离心处理、将上部混浊液P2离心水洗，干燥后得到蛋白质多级结构的生物材料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 华中农业大学 通过高碘酸盐氧化提取蛋白质多级结构的方法
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