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申请/专利权人：郑州中厨科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种新型蒸柜，属于蒸柜设备技术领域。一种新型蒸柜，包括柜体和柜门，所述柜体的顶部设置有第二集气罩，所述柜体的一侧部设置有第一集气罩，所述柜体的底部设置有水箱，所述第一集气罩和第二集气罩均与抽气装置的进气端连接，所述抽气装置的出气端连接有冷凝装置，所述冷凝装置的出口连接有过滤装置，所述过滤装置与水箱连接；本实用新型，通过设置的第一集气罩和第二集气罩，可在抽气装置的作用下，进行抽气，使得在打开柜门时，将外泄的蒸汽回收，减少蒸汽扩散，降低人员被蒸汽烫伤的几率，从而解决了现有技术中在蒸制完成后打开柜门会有大量蒸汽外泄的问题。
主权项：1.一种新型蒸柜，包括柜体（1）和柜门（5），其特征在于，所述柜体（1）的顶部设置有第二集气罩（4），所述柜体（1）的一侧部设置有第一集气罩（2），所述柜体（1）的底部设置有水箱（12），所述第一集气罩（2）和第二集气罩（4）均与抽气装置的进气端连接，所述抽气装置的出气端连接有冷凝装置，所述冷凝装置的出口连接有过滤装置，所述过滤装置与水箱（12）连接。
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百度查询： 郑州中厨科技有限公司 一种新型蒸柜
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