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申请/专利权人：奥美佳(辽宁)食品有限公司

摘要：本实用新型公开了一种预制菜加工杀菌设备，包括杀菌箱、储水箱，所述储水箱固定安装在杀菌箱的侧壁上。通过设置残渣滤板、洗菜框、清洗腔、一号伺服电机、清洗杆、清洗叶、电动阀门、一号排水孔、一号排水腔、排水管、储水箱、抽吸泵、吸水管、进水管，当清水在清洗腔内对洗菜框中的预制菜原料完成清洗后，打开电动阀门使携带污垢的清水进入一号排水孔内，水中的污垢将被残渣滤板过滤，过滤后的水通过一号排水腔内的排水管进入储水箱内，接着启动抽吸泵，抽吸泵启动后通过吸水管将储水箱内的清水再通过进水管输送回清洗腔内，此时完成了清洗腔内对预制菜原料清洗用水的循环利用，降低了使用成本。

主权项：1.一种预制菜加工杀菌设备，包括杀菌箱1、储水箱2，其特征在于，所述储水箱2固定安装在杀菌箱1的侧壁上，所述杀菌箱1内开设有清洗腔3、传输腔4、杀菌腔5，所述清洗腔3与传输腔4之间开设有翻转孔7，所述传输腔4与杀菌腔5之间开设有落料孔13，所述杀菌箱1的上端面开设有进料孔，所述进料孔与清洗腔3相连通，所述清洗腔3的内壁固定安装有一号伺服电机11，所述一号伺服电机11的输出端固定连接有清洗杆，所述清洗杆上对称固定连接有多个清洗叶，所述清洗腔3的内壁开设有安装槽，所述安装槽内固定安装有紫外线灭菌机12，所述杀菌箱1的侧壁上固定安装有二号伺服电机，所述二号伺服电机的输出端固定连接有转动杆8，所述转动杆8的另一端转动连接在翻转孔7的内壁上，所述转动杆8上固定套接有洗菜框10，所述洗菜框10的侧壁上开设有多个通孔，所述杀菌腔5内固定安装有三号伺服电机14，所述三号伺服电机14的输出端固定连接有放置盘，所述放置盘上放置有收集框15，所述杀菌腔5的内壁固定安装有热风机9，所述杀菌腔5的内壁下端开设有多个二号排水孔，多个二号排水孔共同连通有二号排水腔17，所述清洗腔3的内壁下端开设有一号排水孔，所述一号排水孔内设置有电动阀门，所述杀菌箱1的侧壁上开设有滤板槽，所述滤板槽与一号排水孔相连通，所述滤板槽内滑动连接有残渣滤板19，所述残渣滤板19的一端设置有拉孔，所述一号排水孔与二号排水腔17均共同连通有一号排水腔，所述一号排水腔内设置有排水管18，所述排水管18的一端与储水箱2内相连通，所述储水箱2的上端面固定安装有抽吸泵21，所述抽吸泵21的输出端固定连接有进水管22，所述述抽吸泵21的输入端固定连接有吸水管，所述吸水管与储水箱2内相连通，所述进水管22背离抽吸泵21的一端与清洗腔3相连通，所述储水箱2与清洗腔3内均设置有清水。

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