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申请/专利权人：浙江华康药业股份有限公司

摘要：本发明公开一种抑制葡萄糖在阴离子交换柱中异构为果糖的系统及方法，阴离子交换柱开始投入使用或者再生清洗结束后，将NaCl溶液打入阴离子交换柱中，浸泡，之后用清水清洗，阴离子交换柱处于待用状态；或者和，离交进料液与淀粉乳进行换热，以降低离交进料液的温度。本发明通过对弱碱性阴离子交换树脂中强碱性基团的弱化及控制离交进料液温度，能够有效降低葡萄糖在阴离子交换柱内异构为果糖，稳定以淀粉为原料生产葡萄糖的质量。将离交进料液与淀粉乳换热，既能提高淀粉乳温度且不糊化，降低液化蒸汽消耗，又能降低离交进料液温度，弱化葡萄糖的异构反应。

主权项：1.一种抑制葡萄糖在阴离子交换柱中异构为果糖的方法，其特征在于，所述方法使用了一种抑制葡萄糖在阴离子交换柱中异构为果糖的系统，所述抑制葡萄糖在阴离子交换柱中异构为果糖的系统包括NaCl溶液配置罐以及与阴离子交换柱的离交出料口连通的连接管道，在连接管道上设有离心泵、控制阀和流量计，控制阀和流量计的控制信号相互联锁；该系统还包括设置在对葡萄糖浆料进行离子交换的离子交换柱进料管路上的换热器，离子交换柱包括通过中间管路连通阳离子交换柱与阴离子交换柱，换热器的第二入口与待离子交换的葡萄糖浆料的离交进料端连通，换热器的第二出口通过进料管路与阳离子交换柱的进料口连通，在该进料管路上设置温度计，换热器的第一入口与低温液体的进液管路连通，换热器的第一出口与低温液体的出液管路连通，在进液管路与出液管路之间还设置与换热器并联的旁通管路，在旁通管路上设有旁通调节阀，温度计和旁通调节阀的控制信号相互联锁；采用如下方法：在葡萄糖浆料进行离子交换时使用的阴离子交换柱开始投入使用前或者在其再生清洗结束后，先将NaCl溶液打入阴离子交换柱中，浸泡阴离子交换柱中的离交树脂，之后用清水对浸泡后离交树脂进行清洗，清洗后阴离子交换柱处于待用状态；与此同时，对葡萄糖浆料生产过程中离交前的离交进料与低温液体进行换热，以降低离交进料的温度，控制换热后的离交进料温度为40℃~45℃；具体地，将NaCl溶液的浓度为1~5wt%，NaCl溶液以“下进上出”方式打入阴离子交换柱中，NaCl溶液体积为2倍以上阴离子交换柱内的离子交换树脂的体积，NaCl溶液流速为每小时1~2倍阴离子交换柱内的离子交换树脂体积；阴离子交换柱中的离交树脂在NaCl溶液浸泡1h~3h后，用清水清洗离交树脂至出水pH9~10，电导率100uscm以内。

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