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申请/专利权人：山东优尔健康产业有限公司
摘要：本发明涉及调味料加工技术领域，公开了一种调味料配方，按重量份计，包括以下组分：东北产松茸提取物35％‑50％浓缩液5‑10份、花椒提取物35％‑50％浓缩液10‑25份、山楂提取物35％‑50％浓缩液10‑25份、非转基因黄豆180d酿造原油1.0标号0‑800份、名贵中药材提取物35‑50％浓缩液6‑15份，还公开了一种调味料配方复合生产工艺，包括以下步骤：S1、天然食材检验：对采购的天然食材进行质量和安全检验；S2、入库：检验合格的天然食材按分类储存；S3、分类复合：根据配方比例称量各类食材，精度±0.1g，将食材按比例分类混合进行初步混合5‑10min。通过结合长白山人参、灵芝等名贵中药材和松茸、花椒、山楂提取物，显著增强免疫力和调节身体机能，同时采用发酵黄豆酿造原油，确保产品的高营养和独特风味。
主权项：1.一种调味料配方，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：东北产松茸提取物35％-50％浓缩液5-10份、花椒提取物35％-50％浓缩液10-25份、山楂提取物35％-50％浓缩液10-25份、非转基因黄豆180d酿造原油1.0标号0-800份、名贵中药材提取物35-50％浓缩液6-15份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东优尔健康产业有限公司 一种调味料配方及其复合生产工艺
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