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申请/专利权人:广东艾粒生物科技有限责任公司
摘要:本发明提供了一种具有抗老和舒缓功效的植物发酵物及其制备方法。该植物发酵物由质量比为0.8~1.2:1.8~2.2:1.8~2.2的巴氏醋杆菌、长双歧杆菌、酿酒酵母在特定成分的发酵培养基中,于含氧量5%~10%、温度28~323℃下发酵42~723h得到,并且与其它菌种、其它培养基发酵得到的产物相比,具有更为优异的抗老和舒缓功效,十分适合作为和或制备化妆品或医学用组合物。
主权项:1.一种植物发酵物的制备方法,其特征在于,将巴氏醋杆菌、长双歧杆菌、酿酒酵母按0.8~1.2:1.8~2.2:1.8~2.2的质量比接种于发酵培养基中,在含氧量5%~10%、温度28~32℃下发酵42~72h即得;其中,所述发酵培养基的制备方法为:将2~4重量份樱花干花、1~3重量份葡萄籽、1~2重量份燕麦仁、2~4重量份雪绒花、2~4重量份竹荪加入到80~100重量份水中得到混合液,再加入复合酶进行酶解;所述复合酶为质量比1.8~2.2:0.8~1.2:1.8~2.2的纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶。
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