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申请/专利权人：江苏汶河食品有限公司
摘要：本发明公开了一种流态化速冻设备，属于流态化速冻技术领域，包括速冻保温库体、第一输送机构、制冷系统和送风系统；速冻保温库体的一侧安装有第二传输机构。本发明通过多组可转动的支撑辊组件对第一网带支撑，利用支撑辊组件上可充气膨胀的囊体，能够在支撑辊组件转动过程中往复顶动第一网带产生上下运动，从而使第一网带上的食品物料能够产生良好的流态化效果，而不会受到食品物料重量的限制，确保食品物料的速冻效果；由于囊体的大小能够灵活调整，从而使第一网带上下运动幅度能够根据食品物料的重量需求进行相应调整，确保任意重量的食品物料均能产生良好的流态化效果，以便对不同种类的食品物料进行高效速冻。
主权项：1.一种流态化速冻设备，其特征在于，包括：速冻保温库体，所述速冻保温库体的一侧安装有第二传输机构，所述第二传输机构包括第二网带和第二支架，所述第二网带安装在第二支架上；第一输送机构，所述第一输送机构穿过速冻保温库体的内部，所述第一输送机构包括第一网带和第一支架，所述第一网带安装在第一支架上，所述第一支架上还安装有多组支撑辊组件，所述第一支架上安装有驱动电机，相邻所述支撑辊组件之间安装有皮带；所述支撑辊组件包括支撑管，所述支撑管转动连接在第一支架上，所述支撑管上固定安装有多组外套体，所述支撑管上开设有多组开孔，所述外套体上开设有多组缺口槽，多组所述开孔与多组所述缺口槽相匹配，多组所述缺口槽的内部均固定安装有囊体；多组所述支撑辊组件的一端安装有充放气机构；制冷系统，所述制冷系统包括冷凝器、压缩机和蒸发器，所述蒸发器安装在速冻保温库体的内部，所述冷凝器和压缩机均安装在速冻保温库体的外部；所述冷凝器上安装有排风管组件，所述排风管组件上连接有用于回收热空气中热量的热回收系统，所述第二传输机构上安装有吹风组件，所述排风管组件的一端与吹风组件相连接；送风系统，所述送风系统安装在速冻保温库体的内部。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏汶河食品有限公司 一种流态化速冻设备
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