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申请/专利权人：四川菊乐食品股份有限公司
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体为一株高产丁酸的植物乳植杆菌及其应用。高产丁酸的植物乳植杆菌JL01（Lactiplantibacillusplantarum），于2024年7月26日保藏于中国微典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M20241692；保藏单位地址为：中国.武汉.武汉大学。所述筛选自我国四川阿坝传统牦牛乳，具有良好的粘附性、耐酸、耐胆盐、耐胃肠液性能，且能高产丁酸。通过应用于功能性食品，进入人体，调节肠道菌群及生物活性成分，在促进胃肠道健康上具有重大意义。
主权项：1.一株高产丁酸的植物乳植杆菌JL01（Lactiplantibacillusplantarum），于2024年7月26日保藏于中国微典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M20241692；保藏单位地址为：中国.武汉.武汉大学。
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百度查询： 四川菊乐食品股份有限公司 一株高产丁酸的植物乳植杆菌及其应用
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